Who Are You? (2025 Year Ed.)

Who Are You? (2025 Year Ed.)

By: Big Village Brewery

Grape Ale - Other

★ 4.05

ABV: 10.0% / IBU: 0

10 июля 2025 г.

Результат совместного творчества и многих месяцев ожиданий, эксперимент даже не на гране стилей, а на грани отдельных миров и субкультур, выдержанный больше года в винных бочках наш пятый гибрид пива и вина: 51% пивного сусла/49% сусла винограда "Саперави" от виноделов Собер Баш.

102
Total
102
Users
3.99
Uniq rating
Craft Republic, 05 сентября 2025 г.
Alexandr

Нос прям Вайлд. Хороший!

★ 4.25
Draft
Craft Republic, 05 сентября 2025 г.
Tony

Вайлд виноградный. Вкусно

★ 4.25
Draft
Craft Republic, 05 сентября 2025 г.
Alexander

Аромат шикарный. Вкус сложный, но мне, скорее, нравится.

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 05 сентября 2025 г.
Anton

Винно, уксусно, сухо и виноградно. Прям хорошооо.

★ 4.25
Draft
Craft Republic, 01 сентября 2025 г.
Dmitriy

Да почему бы и нет. Уксусность приемлемая.

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 29 августа 2025 г.
Wassili

★ 4.50
Craft Republic, 27 августа 2025 г.
Natasha

Мне чудится пастри на послевкусии, необычно)

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 24 августа 2025 г.
Yuri

Вообще интересно, уход в сторону фламандцев, фруктов и уксусно

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 23 августа 2025 г.
Mikhail M

Вот нормес дикарские портянки. Кажется, не пропускал батчи с 19 года

★ 4.25
Draft
Share House, 23 августа 2025 г.
Enisey

Сложная и вкусная штука на стыке пивишка и винишка Клуб потерянных чекинов 22.08.25

★ 4.50
Bottle
Craft Republic, 22 августа 2025 г.
Velikov

Сухо, кислотно, градус не особо чувствуется, ну так-то не мой стиль, но прикольно.

★ 3.75
Draft
Share House, 22 августа 2025 г.
Максим

Сброжено в сопли, уксус, печенька, миндаль. Саперави? Ну ок. Мукузани. Киндзмараули. Ю нэйм ит. Вообще без разницы, на данном этапе остался только уксус и сорт винограда не дифференцируется.

★ 4.25
Bottle
Share House, 22 августа 2025 г.
Andrey

Уксус и печенье 🍺

★ 3.75
Bottle
Craft Republic, 22 августа 2025 г.
Bur-Omsk

Винный уксус

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 21 августа 2025 г.
Artyom

★ 3.50
Draft
Craft Republic, 20 августа 2025 г.
Илья

★ 4.25
Draft
Craft Republic, 19 августа 2025 г.
Natka

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 19 августа 2025 г.
Helga

★ 3.00
Draft
Craft Republic, 18 августа 2025 г.
Ilya

Отвратно

★ 2.50
Draft
Craft Republic, 17 августа 2025 г.
Elena

Страааанное.

★ 3.50
Draft
Craft Republic, 17 августа 2025 г.
Roma

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 16 августа 2025 г.
Andrey

★ 4.00
Craft Republic, 16 августа 2025 г.
Никита

Винная ароматика с уходом в небольшую дичь, в копчёную колбасню, в кукурузу Во вкусе дикости больше, уксусня появляется, жирок Виноградный ламбик хах, где терпкость не ясно...

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 15 августа 2025 г.
Kate

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 15 августа 2025 г.
Elena

Draft
Craft Republic, 15 августа 2025 г.
Kirill

★ 4.25
Draft
Craft Republic, 15 августа 2025 г.
Goodzon

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 15 августа 2025 г.
Aleksey

★ 4.00
Draft
Spontan, 01 августа 2025 г.
Sasha

★ 4.00
Draft
Spontan, 30 июля 2025 г.
Arthur

Ну хз. Кроме уксуса нихера "изысконного" не нашел. Тёща такой винчик домашний делает, один в один, отвечаю.

★ 3.50
Draft
Craft Republic, 28 июля 2025 г.
Оксана

Я не поняла

★ 3.75
Spontan, 27 июля 2025 г.
Irene

★ 3.75
Draft
Spontan, 27 июля 2025 г.
Tony

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 27 июля 2025 г.
Alexander

В аромате уксус и немного лакокраски, которые обещают, что будет кисло, а потом бац, и сладко, в виноград и орех.

★ 3.70
Draft
Share House, 26 июля 2025 г.
Alexander

★ 3.75
Bottle
4Brewers Pub Moscow, 25 июля 2025 г.
Стас

Фламандский эль с чурчхелой, для любителей уксуса

★ 4.00
Draft
База отдыха УПП-5, 25 июля 2025 г.
Андрей

Интересно, но для меня перебор с кислотой.

★ 3.75
Bottle
4Brewers Pub Moscow, 22 июля 2025 г.
Yuriy

Отличная история, уксусность и скукоживание лица, переходящее в послевкусие кондитерской выпечки

★ 4.50
Draft
Spontan, 21 июля 2025 г.
Mikhail

Сбалансированное, кислое, терпкое, карамельное

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 21 июля 2025 г.
RINYA "АЛКАШСУКА"

★ 4.25
Draft
Spontan, 21 июля 2025 г.
Dima

★ 3.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 20 июля 2025 г.
velvetdust

Мягкий виноградный уайлд

★ 4.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 20 июля 2025 г.
Артемий

★ 4.25
Draft
4Brewers Pub Moscow, 20 июля 2025 г.
DKh

★ 3.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 19 июля 2025 г.
Viktor

Топовый уксусно-винный напиток), да и дрожжи вроде винные, похоже но тот уксус что я сделал из домашнего винограда. Сухо вполне, кто пишет иное неправ)

★ 4.75
Draft
Spontan, 18 июля 2025 г.
Artem

Крэйзи ракун, ëпта

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 18 июля 2025 г.
Sergei

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 17 июля 2025 г.
Boamorte

Lci. Фигня

★ 3.25
Bottle
4Brewers Pub Moscow, 16 июля 2025 г.
Ioann

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 15 июля 2025 г.
Sergey

Бахнул со льдом, ни о чем не жалею

★ 4.00
4Brewers Pub Moscow, 14 июля 2025 г.
Konstantin

Дрожжи подъехали, мимо

★ 3.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 14 июля 2025 г.
Andrey

Хорошо, винно, баланс

★ 4.25
Draft
Spontan, 13 июля 2025 г.
sunnpz

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 13 июля 2025 г.
Лиз

на запах это вайлд, который обещает лютую уксусную кислоту. но на вкус отдает очень приятными печеньками (?), не настолько кисло и уксусно, с легкой горчинкой на выдохе

★ 4.25
Draft
TBPBar, 13 июля 2025 г.
Дмитрий

★ 4.00
Share House, 13 июля 2025 г.
Alex

lci

★ 3.50
Bottle
4Brewers Pub Moscow, 12 июля 2025 г.
Nikitka

★ 4.50
Draft
Spontan, 12 июля 2025 г.
Pavel

🍷

★ 4.00
Draft
Spontan, 12 июля 2025 г.
Станислав

По ароматике как ламбик, во вкусе также дикий эль с нотками печенья и крекеров, интересно

★ 4.25
Spontan, 12 июля 2025 г.
Misty

освежает не по детски

★ 4.50
Draft
Spontan, 12 июля 2025 г.
Vladimir

Уж не знаю, что там в бутылки разлили, но с краника вполне себе норм грейп👌🏻 На 10 оборотах с такой кислотностью пьётся, конечно, тяжеловато🙃

★ 4.10
Cask
Spontan, 11 июля 2025 г.
Denis

хз почему такой хейт хороший грейп

★ 4.20
Draft
Spontan, 11 июля 2025 г.
Dmitry

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июля 2025 г.
Вера

★ 4.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июля 2025 г.
Ilya

А вот и хорошо, а вот и вкусное. Насыщенно и мягко

★ 4.50
Draft
Share House, 11 июля 2025 г.
Roman

Кто ты? Виноградыыыааа? Да норм!

★ 4.00
Bottle
Share House, 11 июля 2025 г.
Nikita

винный с бреттами в виноград, сладости немного или чуть больше, сластит в послевкусии с кислиночкой в виноградность с лёгкой танинностью, норм

★ 4.00
Bottle
Share House, 11 июля 2025 г.
Mikhail

★ 4.00
Bottle
Spontan, 11 июля 2025 г.
Ivan

По вкусу норм, но запах - это просто атас

★ 3.25
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июля 2025 г.
Alex

Мягкий, приятный, без ацетона🐈‍⬛

★ 4.10
Draft
Spontan, 11 июля 2025 г.
Andrey

★ 4.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июля 2025 г.
Green Jeezuz

Дичка, уксусность, не узнаю уже виноградов, но винность выдающаяся

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июля 2025 г.
Сергей

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 11 июля 2025 г.
Nikita

Grape Ale, пробывший год в бочке. Саперави не узнается, но уксусность есть, как и условный орех. Винные ноты проступают постепенно. Крепость хорошо скрыта. Лично для себя оценю выше 3 Fonteinen Nocturne, но ниже Tears of St. Laurent (2020) - он сложнее.

★ 4.50
Spontan, 10 июля 2025 г.
Aleksandr

Не допью

★ 3.00
Draft
TBPBar, 10 июля 2025 г.
Aleksandr

Попкорн🤔

Bottle
TBPBar, 09 июля 2025 г.
Береснева

Лютейший вкус попкорна и сливочной тянучки. По прошлым отзывам все хвалят. Порча или умершие дрожжи? Брак?

★ 2.50
TBPBar, 09 июля 2025 г.
Петр

Оно мертво

Share House, 09 июля 2025 г.
Artem

★ 4.00
Bottle
Redrum Bar, 07 июля 2025 г.
Maksim

Адуреть, вот это пивандопала

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 07 июля 2025 г.
Alex

Ммм 🤌🏻

★ 4.75
Draft
Redrum Bar, 06 июля 2025 г.
ddfka

★ 4.00
Draft
Hopkins, 06 июля 2025 г.
Никита

★ 4.00
Bottle
Redrum Bar, 05 июля 2025 г.
Andrey

Похож на хороший wild, при этом немного солоноват, винная кислинка. Хороший эксперимент.

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 03 июля 2025 г.
Max

★ 4.25
Draft
Redrum Bar, 01 июля 2025 г.
Dimitar

Название реально оправдывает себя - непонятно, что это. Уксус в аромате, но мягкий вкус с какими-то орешками

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 01 июля 2025 г.
Denis

Люблю такие винные (или ликёрные) эксперименты.

★ 4.25
Draft
Redrum Bar, 29 июня 2025 г.
ccc

Сухие бретты тебя ласкают

★ 3.75
Draft
Redrum Bar, 29 июня 2025 г.
Никита

Запах уксусный, на первых глотках одни сплошные бретты с ароматом орехов и трехдневных носков, только при нагреве начинает появляться виноград. Перебреттили к сожалению.

★ 3.25
Draft
Redrum Bar, 29 июня 2025 г.
Vis

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 28 июня 2025 г.
Pavel

★ 4.75
Redrum Bar, 28 июня 2025 г.
Eugene

★ 3.75
Draft
Redrum Bar, 26 июня 2025 г.
Андрей

★ 4.25
Draft
Redrum Bar, 26 июня 2025 г.
dark

Ну а эта серия от БВ прекрасна всегда - отличный гибрид пива и вина (по мне так красного, но что я понимаю). Как будто ещё бы подержать стоило, так легко пьется щас, десертно и соково. Но и так крайне уважительно, 4-4,25 точно

★ 4.00
Draft
Redrum Bar, 26 июня 2025 г.
Vladimir

Ну вот это куда-то в сэйзоны уже или что-то такое. Мне не заходит

★ 3.40
Draft
Redrum Bar, 26 июня 2025 г.
Dmitrii

Борис, хороший пивас получился! Иногда прямо такого чего-то и хочется, подобного 3 Fonteinen, но за рабоче-крестьянский прайс. Кисленькое и хорошее. Собственно, ради него и пришли на сие мероприятие.

★ 4.50
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 07 мая 2025 г.
Дима

Пьяные девочки за соседним столом подумали, что я пью коньяк. Герман сказал, что слегка копчённости, я не почувствовал. Кисло, таниннно, вяжет, ягодно, пьяно.

★ 4.50
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 03 мая 2025 г.
Sergey

Кто они все?

★ 5.00
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 27 апреля 2025 г.
Ivan

★ 4.25
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 26 апреля 2025 г.
redhotchilichep

★ 4.00
Taster
Rail Bottle Shop Bar, 26 апреля 2025 г.
Bo

★ 4.25
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 25 апреля 2025 г.
Сергей

10 оборотов не особо приветливого, но самостоятельного напитка. Плотный виноград с нотами не дозревшей груши-дички. Не сладко, едва кисло, крепко.

★ 4.00
Rail Bottle Shop Bar, 25 апреля 2025 г.
ApinieMax

★ 4.50
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 25 апреля 2025 г.
Nikita

Разрыв. Очень изысканная вещица. Саперави отлично ощущается

★ 4.50
Draft
Rail Bottle Shop Bar, 25 апреля 2025 г.
Stanislav

★ 4.75
Draft

Comments