You Touch My Pastilla

You Touch My Pastilla

By: Velka Morava

Porter - Baltic

★ 4.02

ABV: 7.0% / IBU: 0

02 ноября 2021 г.

Сорт сварен совместно с баром Пиврум Тула. Полнотелый округлый балтийский портер, сваренный с применением небольшого количества копчёного на буке и торфе солода, ферментированный с внесением тульских сушёных яблок, копчёных на яблоневой щепе и выдержанный со щепой, вымоченной в бурбоне. Довольно строгий, далёкий от десертного, но шелковистый, со сложным букетом, переливающимся дымными, древесными, шоколадно-кофейными оттенками, заметным тоном чернослива и лёгкой табачной нотой.

14
Total
14
Users
4.16
Uniq rating
Share House, 20 января 2024 г.
Pavel

★ 4.00
Draft
Share House, 29 декабря 2023 г.
Vyacheslav

Lci ВелИко состарился, ушëл в копчëное тиховатое вино с жжëностью и яблочным оттенком, до и после эйджинга два разных напитка

★ 5.00
Draft
Share House, 26 декабря 2023 г.
Garry

хороший солод, жженка, копч, деревяхи. сухофрукты весело вписали. не вода. а вот название чот совсем не в кассу. этж не кака аромочная какая.

★ 4.30
Draft
Share House, 23 декабря 2023 г.
Konstantin

★ 3.50
Draft
Share House, 21 декабря 2023 г.
Sergei

★ 4.00
Draft
Share House, 13 декабря 2023 г.
Vladimir

Классический балтийский портер. Чернослив, сухость. Пастилы не нашёл.

★ 4.00
Draft
Share House, 02 декабря 2023 г.
Vladimir

Внешне чёрный, непрозрачный. В аромате кофейные ноты лидируют, есть чуть копчения и жжëночки. Вкус сильно поменялся за 2 года: кислотность заметная, винно-ягодная. На п/в мягкая горечь кофе, вновь ягодки с уклоном в вино. Красиво состарился, высох сильно.

Draft
Share House, 02 декабря 2023 г.
Andrey

★ 3.75
Draft
Share House, 02 декабря 2023 г.
Александр

★ 4.25
Draft
Share House, 01 декабря 2023 г.
Аленыч

★ 5.00
Draft
Share House, 01 декабря 2023 г.
Pavel

Ещё более охуенно это попробовать с выдержкой

★ 4.50
Draft
Share House, 01 декабря 2023 г.
2Dashi

★ 4.25
Draft
Share House, 01 декабря 2023 г.
Rick

Приятный балтиец, хотя тело бочка подъела, чуть яблочек копчёных, вкусно.

★ 4.25
Draft
Share House, 01 декабря 2023 г.
FessKL

Копчёность и сушёное яблочко на шоколадной основе, немного чернослива и изюма. Тело за 2 года похудело, карбон средний остался. Во вкусе яблочная кислинка, богатая сухофруктовость и копчёность. Чего только не достанут из закромов на др). 🎉🎊🍰

★ 4.50
Draft
Share House, 09 мая 2022 г.
Татьяна

★ 3.00
Draft

Comments