You Touch My Pastilla

By: Velka Morava

Porter - Baltic

★ 4.02

ABV: 7.0% / IBU: 0

02 ноября 2021 г.

Сорт сварен совместно с баром Пиврум Тула. Полнотелый округлый балтийский портер, сваренный с применением небольшого количества копчёного на буке и торфе солода, ферментированный с внесением тульских сушёных яблок, копчёных на яблоневой щепе и выдержанный со щепой, вымоченной в бурбоне. Довольно строгий, далёкий от десертного, но шелковистый, со сложным букетом, переливающимся дымными, древесными, шоколадно-кофейными оттенками, заметным тоном чернослива и лёгкой табачной нотой.

16

Total

16

Users

4.08

Uniq rating

Share House, 20 января 2024 г.

Pavel

★ 4.00

Draft

Share House, 29 декабря 2023 г.

Vyacheslav

Lci ВелИко состарился, ушëл в копчëное тиховатое вино с жжëностью и яблочным оттенком, до и после эйджинга два разных напитка

★ 5.00

Draft

Share House, 26 декабря 2023 г.

Garry

хороший солод, жженка, копч, деревяхи. сухофрукты весело вписали. не вода. а вот название чот совсем не в кассу. этж не кака аромочная какая.

★ 4.30

Draft

Share House, 23 декабря 2023 г.

Konstantin

★ 3.50

Draft

Share House, 21 декабря 2023 г.

Sergei

★ 4.00

Draft

Share House, 13 декабря 2023 г.

Vladimir

Классический балтийский портер. Чернослив, сухость. Пастилы не нашёл.

★ 4.00

Draft

Share House, 02 декабря 2023 г.

Vladimir

Внешне чёрный, непрозрачный. В аромате кофейные ноты лидируют, есть чуть копчения и жжëночки. Вкус сильно поменялся за 2 года: кислотность заметная, винно-ягодная. На п/в мягкая горечь кофе, вновь ягодки с уклоном в вино. Красиво состарился, высох сильно.

Draft

Share House, 02 декабря 2023 г.

Andrey

★ 3.75

Draft

Share House, 02 декабря 2023 г.

Александр

★ 4.25

Draft

Share House, 01 декабря 2023 г.

Аленыч

★ 5.00

Draft

Share House, 01 декабря 2023 г.

Pavel

Ещё более охуенно это попробовать с выдержкой

★ 4.50

Draft

Share House, 01 декабря 2023 г.

2Dashi

★ 4.25

Draft

Share House, 01 декабря 2023 г.

Rick

Приятный балтиец, хотя тело бочка подъела, чуть яблочек копчёных, вкусно.

★ 4.25

Draft

Share House, 01 декабря 2023 г.

FessKL

Копчёность и сушёное яблочко на шоколадной основе, немного чернослива и изюма. Тело за 2 года похудело, карбон средний остался. Во вкусе яблочная кислинка, богатая сухофруктовость и копчёность. Чего только не достанут из закромов на др). 🎉🎊🍰

★ 4.50

Draft

Share House, 09 мая 2022 г.

Татьяна

★ 3.00

Draft

Melnikov House (Музей Мельниковых), 14 декабря 2021 г.

andrei

Ю тач май маузер, мб и норм был бы портер, если б не был таким говном… основа то хорошая вроде

★ 2.75

Draft

KFC, 16 ноября 2021 г.

Aliaksei

★ 4.25

Draft

Комментарии