3 Fonteinen Aardbei/Kriek (season 20|21) Blend No. 7

By: Brouwerij 3 Fonteinen

Lambic - Fruit

★ 4.34

ABV: 6.0% / IBU: 0

25 августа 2021 г.

bottling date: 05/01/2021 For this Aardbei/Kriek, we blended three quarters of a foeder-matured strawberry lambik (the one we bottled straight away for the 6th blend of this season) and one quarter of a kriekenlambik that macerated for 10 months. The weighted average maceration period is almost four months. The final fruit intensity is at 600 grams of red fruits per litre of Aardbei/Kriek. We bottled it without adding any additional lambik. NL 3 Fonteinen Aardbei/Kriek wordt bekomen door een opeenvolgende maceratie van aardbeien en krieken op lambik. Natuurlijk fruit, zonder toevoeging van sappen, siropen, of suikers. Ongefilterd en ongepasteuriseerd. FR 3 Fonteinen Aardbei/Kriek est le résultat de macérations successives avec des fraises et des griottes sur lambik. Du fruit naturel, sans jus, sirops ou sucres ajoutés. Non-filtré et non pasteurisé. EN 3 Fonteinen Aardbei/Kriek is obtained by the successive maceration of strawberries and cherries on lambik. Natural fruit, without the addition of juices, syrups, or sugars. Unfiltered and unpasteurized.

Total

Users

4.40

Uniq rating