Sour Choco

Sour Choco

By: Oka River

Wild Ale - Other

★ 3.82

ABV: 6.0% / IBU: 0

14 июня 2020 г.

Кислый дикий тёмный эль, прошедший смешанную ферментацию в течение 6 месяцев с участием диких дрожжей бреттаномицет и различных штаммов кисломолочных бактерий. На стадии созревания добавлены какао бобы. Сочетает черты кислых элей во фламандском стиле (Oud Bruin) и современных кофейно-шоколадных стаутов.

15
Total
15
Users
3.54
Uniq rating
Craft Republic, 17 января 2021 г.
Alexander

★ 3.75
Taster
Craft Republic, 17 января 2021 г.
Artem

★ 3.75
Draft
Craft Republic, 15 января 2021 г.
Ilya

Брюн как Брюн. Заявленные бобы не нашел

★ 3.50
Draft
Craft Republic, 14 января 2021 г.
Ivan

★ 4.50
Craft Republic, 09 января 2021 г.
Dmitry

★ 3.25
Draft
Craft Republic, 09 января 2021 г.
ГусьМарусь

Ребят, не удалось

★ 0.25
Craft Republic, 09 января 2021 г.
Ilin

Кисленько

★ 3.25
Draft
Craft Republic, 09 января 2021 г.
Mikhail M

Прикольно, чем-то напомнил бобово-кофейный кислячок АФ четырёхлетней давности

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 09 января 2021 г.
Fedor

★ 4.00
Draft
Craft Republic, 08 января 2021 г.
kirill

Очень интересно,очень странно ,как будто в сухое чуть скисшее вино кинули чуть какао или кофе

★ 4.50
Draft
Craft Republic, 06 января 2021 г.
Anastacia

★ 3.25
Taster
Craft Republic, 06 января 2021 г.
Dmitry

★ 3.90
Cask
Craft Republic, 04 января 2021 г.
Walge

Ярая кислота и чуток жжёнки. Необычно, но изжога обеспечена

★ 3.75
Cask
Craft Republic, 03 января 2021 г.
Виталик

★ 3.50
Draft
Craft Republic, 03 января 2021 г.
Niki

★ 4.00
Draft

Comments