Sour Choco
By: Oka River
Wild Ale - Other
★ 3.82
ABV: 6.0% / IBU: 0
14 июня 2020 г.
Кислый дикий тёмный эль, прошедший смешанную ферментацию в течение 6 месяцев с участием диких дрожжей бреттаномицет и различных штаммов кисломолочных бактерий. На стадии созревания добавлены какао бобы. Сочетает черты кислых элей во фламандском стиле (Oud Bruin) и современных кофейно-шоколадных стаутов.
15
Total
15
Users
3.54
Uniq rating
Comments