Bullevie De Bullevie
By: Bullevie
Cider - Dry
ABV: 6.0% / IBU: 0
31 декабря 2022 г.
Сидр изготовлен по традиционной французской технологии Champenoise из уникальных сортов яблок, выращенных в собственных садах в Лужском районе Ленинградской области. Этот сидр раскрывает в букете палитру приятных, тонких яблочных и фруктово-цветочных ансамблей, с нотами белой южной алычи. Вкус — это результат мастерства метода Champenoise в прочтении философии Бюльви. Отличная гармония уникальных яблочных сортов из садов ЛО, умноженная на специфику терруара Северо-Запада России и возведенная в степень наработанного за 5-лет истории Компании опыта и собственных разработок в бутылочной шампанизации, раскроет перед Вами версию яблочного шампанского с неповторимой тонкостью и терпкостью одновременно, насыщенностью и понятной простотой восприятия с неожиданно, слегка маслянистым, балансом и незаметной ассимилированной кислотностью, достигнутой в процессе 12-ти месячной выдержки на осадке в специальных условиях в темноте.
Комментарии