Konnichiwa, Erikku!

By: Plague Brew

Koji / Ginjo Beer

★ 4.10

ABV: 12.0% / IBU: 25

30 января 2026 г.

Совместными усилиями кооператива Plague Brew и объединения "Эрик Рыжий" из Москвы удалось прийти к созданию уникального и яркого напитка, с историей путешествий, открытий и дипломатии. Перед вами Гиндзё, крепкий эль на стыке классического пивоварения и приготовления сакэ. Данный сорт сброжен дрожжами и грибками кодзи, имея плотную солодовую базу. Эпилогом сего творения стали травы со всего мира, добавляющие красок данному напитку. В составе трав: лаванда, чабер, болотный аир и ромашка.

15

Total

15

Users

4.12

Uniq rating

Eric The Red, 30 января 2026 г.

b_andrey

★ 4.10

Draft

Plague Arena, 09 декабря 2025 г.

Andrey

Тпчк

★ 4.75

Draft

Hopped at Home, 08 декабря 2025 г.

Alex

Нос белый перец, имбирь и срез свежего репейника м.б . Во вкусе нота маринованности острого перца, полагаю так я вижу кодзи. Все в выдержанном балансе. Приятное тепло. Интересный опыт.

★ 4.50

Draft

Eric The Red, 07 декабря 2025 г.

Antok

Не понял что это. Уже не такое сладкое, тоже травянистое. Горчит. Вроде бы имбирь ощущается. Пить можно, но как-то помоему не очень то и нужно.

★ 3.50

Draft

Eric The Red, 05 декабря 2025 г.

glam

★ 4.00

Draft

Eric The Red, 04 декабря 2025 г.

Pigeon

Рисовая сигара, увядшая сакура, пепел Хиросимы. Под такое пиво хочется сделать сэппуку. Стаут из Японии в стиле соуса. Ну прикол, наверное в жизни подобного не выпью, спасибо плэйг, ну и слава богу

★ 4.00

Eric The Red, 04 декабря 2025 г.

Pigeon

Аромат - соевый соус смешали со стаутом. Вкус - шоколадная конфета с виски + банка в которую затушили бычки))) Но вкусно, как будто поел

★ 4.00

Draft

Eric The Red, 03 декабря 2025 г.

Nikolay

★ 4.20

Draft

Eric The Red, 28 ноября 2025 г.

Владислав

Кайфово. Сиропность, фруктовость. Это лучший коджи за всё время. Невероятно! АА за подобное прощается всё: вкус масла в пиве и блок в телеге.

★ 5.00

Draft

Eric The Red, 28 ноября 2025 г.

Nick

Eric The Red, 28 ноября 2025 г.

Roman

Спасибо Pavel L.

★ 4.00

Draft

Eric The Red, 28 ноября 2025 г.

Alexander

Что-то копчёное. Если бы про саке не написали, не догадался бы, а так вроде что-то есть. Но в целом невразумительно.

★ 3.50

Draft

Eric The Red, 26 ноября 2025 г.

Михаил

★ 3.75

Draft

Eric The Red, 25 ноября 2025 г.

Никита

Похоже похмелье после ДР Эрика затянулось: доски не меняются - вместо 13 Ginjo написан Портер Миднайт и Вилки, вместо указанных 250 мл сидра льют 400 по другой цене. Даже боюсь проверять остальные позиции... Имбирная бражка с цветочным послевкусием...

★ 3.75

Draft

Eric The Red, 24 ноября 2025 г.

Дмитрий

Епта вот это пиво Аромат, вкус послевкусие, все на месте. Странно? Да. Вкусно? Тоже да! Это каждый должен попробовать. Микстура, соглашусь но это прям хорошо. И не приторно. Забаланшено идеально. В общем, мое почтение

★ 4.75

Eric The Red, 24 ноября 2025 г.

Ivan

Микстурка

★ 4.00

Draft

Комментарии