Pepper Sauce
By: Burning Brewery | Пивоварня Бёрнинг
Sour - Tomato / Vegetable Gose
ABV: 5.5% / IBU: 0
18 июля 2025 г.
Томатное гозе с острым перечным соусом - тонкий баланс, где острого соуса всего пару капель...или больше. Аромат раскрывается сочными спелыми томатами, словно только сорванными с ветки, и лёгкой свежестью гозе. Едва уловимый перечный дымок добавляет интриги. Вкус раскрывается яркой томатной кислинкой, мгновенно смягчённой солоноватой основой гозе. Острота перца томно обволакивает язык: не жгучая, а глубокая, с уксусной нотой и перечной пикантностью. Соль подчёркивает сочность помидора, а постепенное тепло в горле создаёт ощущение динамики: от прохлады к дразнящему жару. Послевкусие кисло-солёное, освежающее, с лёгким перечным шлейфом.
7
Total
7
Users
3.16
Uniq rating
Comments