Морковь По-корейски
By: Burning Brewery | Пивоварня Бёрнинг
Sour - Other Gose
ABV: 5.5% / IBU: 0
19 июня 2025 г.
Открывая банку гозе с морковью по-корейски, вы будто снимаете крышку с пластикового контейнера, полного хрустящей морковки - такой яркой, такой острой и такой пряной. Аромат сразу же встречает свежей кислинкой, пикантностью чеснока и теплом специй: чёрный перец, кориандр, лёгкий уксусный блеск и намёк на маковую зернистость. Вкус раскрывается солоноватой основой гозе, напоминающей прохладный ветер с рынка, где только что доставили маринады. Следом приходит сочная, чуть сладковатая мякоть моркови, обжигающий перчик, пряный чеснок и тонкий уксусный акцент. Послевкусие - долгое, пряное, с ощущением маслянистости от специй и свежей моркови.
16
Total
15
Users
3.63
Uniq rating
Comments