Полуночница

By: Wild Hills Brewery

Wild Ale - Other

★ 4.30

ABV: 6.9% / IBU: 0

24 ноября 2025 г.

Эта бутылка — вещественное воплощение долгой и кропотливой работы в содружестве с пивоварней Wild Hills. Основой коллаборации стал наш испытанный дикий эль: в олд брюн добавили 300 кг черной смородины вкупе с дикими дрожжами и закупорили на долгих четыре года. Друзья из Wild Hills дважды приезжали к нам для определения идеального баланса вкуса, который мы достигли с помощью ягод черноплодной рябины. Плоды наших трудов в ваших руках. Мы назвали этот дикий эль в честь Полуночницы — злого духа в женском обличье. Под покровом ночи он пробирается в дома живых людей и изводит бессонницей детей и родителей. Долгожданное дополнение нашей сказочной серии, которое требует вдумчивой дегустации. Конечно же, в ночное время.

Total

Users

4.34

Uniq rating

Comma Bar, 18 января 2026 г.

Rodion

Топчик. Ароматный ацетончик, крутовяжущие ягоды, чуть сладкое, глаз не вырывает

★ 4.50

Bottle

Comma Bar, 07 января 2026 г.

Old

★ 4.50

Bottle

Share House, 25 декабря 2025 г.

Alex

Норм ебломорщ, вяжет как дикой черноплоднки пожевать, сверх того достаточно сладко И всё это на лакокрасочных стероидах Про цвет кроваво-свекольный даже нечего добавить Очень своеобразно и самобытно, о каком-то балансе речи нет

★ 3.75

Draft

Craft Republic, 17 декабря 2025 г.

Archibald

Дикая дичь, лакокраска, ягоды мощные, но кислота пипец, весь организм сводит, на любителя

★ 3.50

Draft

Share House, 15 декабря 2025 г.

Nikolay

★ 4.30

Draft

Share House, 15 декабря 2025 г.

velvetdust

Пахнет лаком. Но на вкус хорошее, смородина-чернполодка. Немного жестковато по дикости.

★ 4.25

Draft

Craft Republic, 07 декабря 2025 г.

Mikhail

★ 4.50

Craft Republic, 06 декабря 2025 г.

Misty

★ 5.00

Draft

Craft Republic, 05 декабря 2025 г.

Viktor

Идеальный вкус. Идеальное название. Терпкость зашкаливает. Уфф. Занизили оценки - ждут идеала)

★ 5.00

Share House, 05 декабря 2025 г.

Andrey

Ого, это просто отлично! И неожиданно) Терпко, довольно плотно и очень ярко. Спасибо за компанию Alexander K.

★ 4.30

Draft

Craft Republic, 05 декабря 2025 г.

Vladimir

Смородина и кислота, пробирает и жжется

★ 3.50

Draft

Craft Republic, 05 декабря 2025 г.

Евгения

топ

★ 4.75

Draft

Share House, 04 декабря 2025 г.

Владислав

уууух. Ядрено черносмородиново. Уксусно

★ 4.75

Draft

Share House, 04 декабря 2025 г.

Bur-Omsk

Черноплодка отлично отыграла: вяжет после кислинка смородины

★ 5.00

Draft

Share House, 03 декабря 2025 г.

Aleksey

★ 4.25

Draft

Share House, 03 декабря 2025 г.

Ароматика ягодного вина. Меоа кисло и достаточно терпко. После пары глотков лакокрасочными отдаёт.

★ 3.75

Draft

Share House, 02 декабря 2025 г.

Вера

★ 4.00

Draft

Share House, 02 декабря 2025 г.

Velikov

Ну, как бы жидкость для снятия ногтей, пьется потяжелее, чем у Double A, более в винную бочку и чуть химозно, кажется, но в целом жить можно.

★ 3.75

Draft

Share House, 02 декабря 2025 г.

Marat

Топчик ягодка

★ 4.60

Draft

Share House, 02 декабря 2025 г.

Denis

Вяжущая смородина с уходом в черноплодную рябину. Мощно и терпко.

★ 4.50

Draft

Share House, 01 декабря 2025 г.

Илья

★ 4.25

Draft

Share House, 01 декабря 2025 г.

Nikita

★ 4.50

Draft

Share House, 30 ноября 2025 г.

Alexey

уксус, смородина, черноплодка

★ 4.10

Draft

Hop Hunting Club, 08 ноября 2025 г.

Lena

У меня нет слов, я даже не знаю что написать! Напиток Богов в двух словах

★ 5.00

Hop Hunting Club, 08 ноября 2025 г.

Sasha

Что-то невероятное, отличное завершение вечера

★ 4.75

Taster

Hop Hunting Club, 30 октября 2025 г.

Andrey

По дикому насыщенно и кисло. Не на каждый день

★ 4.50

Local Station Bar, 25 октября 2025 г.

Fedor

★ 4.50

Bottle

Local Station Bar, 25 октября 2025 г.

Alexander

★ 4.50

Bottle

Local Station Bar, 24 октября 2025 г.

Kirill

★ 5.00

Bottle

Crafty Crab Bar, 22 октября 2025 г.

Андрей