Inventing Goldberg Machine

Inventing Goldberg Machine

By: Пётр Петрович (Petr Petrovich)

IPA - Triple New England / Hazy

★ 3.90

ABV: 10.5% / IBU: 60

11 июня 2025 г.

Мы давно вынашивали мысль сварить тройной New England IPA и вот наконец-то сделали это! Этот стиль сложен во всех аспектах, как в рецептурных, так и в технологических. Именно поэтому новый сорт и первый в истории пивоварни тройной IPA получил название в честь небезызвестной Машины Голдберга, которая выполняет, казалось бы, лёгкую задачу предельно сложным путём. Ведь получение такого простого на первый взгляд продукта, как пиво, может даваться только лишь путём большого количества разнообразных операций. Этот высокоплотный и не менее высокоохмелённый сорт вобрал в себя уже проверенные временем и любимые нами хмели: американский Citra с его фруктовыми оттенками, пряный и тропический австралийский Galaxy, а также наш личный фаворит – виноградный и травянистый новозеландский Nelson Sauvin Amplifier. Солодовую же базу, усиленную овсяными хлопьями, мы сбродили новым штаммом дрожжей Pomona, ещё более ярко подчёркивающими фруктовую составляющую этого сорта.

85
Total
83
Users
3.89
Uniq rating
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 24 сентября 2025 г.
Константин

★ 4.00
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 24 сентября 2025 г.
Ilia

★ 4.00
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 22 сентября 2025 г.
Evgeniy

Есть тут своя странность, не исключаю что это помона так могли

★ 3.80
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 22 сентября 2025 г.
Denis

Цитрусы, персики с горчинкой. Отличный трипл

★ 4.25
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 22 сентября 2025 г.
Yury

Хороший Трипл НЕ ИПА. Особенно порадовало, что алкашка из него не прёт и сладости немного. Но есть и минус: можно незаметно для себя накидаться) 224

★ 4.20
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 21 сентября 2025 г.
Sergey

Суховато и алкашновато. Вкусно, но.

★ 3.75
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 21 сентября 2025 г.
Максим

Чот алкашка выпирает

★ 3.75
Draft
Самовар Крафт Фест 2025, 03 августа 2025 г.
Dmitriy

И ещё немного об удивительной сухости. Хмель аж на зубах хрустнул. Круто, интересно, но, блин, на солнышке было сложно пить. Но мы пили ))))

★ 5.00
Club Hause Black Legion, 02 августа 2025 г.
Ярослав

Очень интересная вещь, можно повторить

★ 4.50
Draft
Rusty Pub, 22 июля 2025 г.
RINYA "АЛКАШСУКА"

Тяжелый хардкор

★ 3.50
Draft
Rusty Pub, 21 июля 2025 г.
Oleg L

★ 4.00
Draft
Rusty Pub, 20 июля 2025 г.
Viacheslav

★ 3.75
Draft
Rusty Pub, 17 июля 2025 г.
Kar

Сладко, мб даже слишком, но, в целом, неплохо. Тропично-мармеладно-цукатово-желейно. Крепко сильно. Но есть будто какие-то посторонние нотки.

★ 4.00
Draft
Перья Коня, 15 июля 2025 г.
Maksim

★ 4.00
Howard Loves Craft, 13 июля 2025 г.
Arthur

Достойный, но суровый

★ 4.25
Draft
Перья Коня, 10 июля 2025 г.
Ilya

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 09 июля 2025 г.
Sergey

★ 4.25
Пётр Петрович, 08 июля 2025 г.
Сергей

★ 4.00
Draft
Перья Коня, 06 июля 2025 г.
Alex

★ 4.00
Draft
Howard Loves Craft, 06 июля 2025 г.
Sergey

★ 3.75
Пётр Петрович, 02 июля 2025 г.
Александр

★ 4.25
Draft
Пётр Петрович, 02 июля 2025 г.
Rick

Отменный, прям греет хорошо.

★ 4.25
Draft
Перья Коня, 30 июня 2025 г.
Garry

толканы тутмо, это канеш галоп але. кабинки в виде стойла, или как там его, с распашными дверьми. судя по тому что в м отсутсвует седло, какой-то бравый наездник не вывез джигитовки) трипль неплох, но алко плоховато скрыт. но тут его явно больше чем в 4q.

★ 3.80
Draft
Перья Коня, 30 июня 2025 г.
Roman

★ 3.50
Draft
Перья Коня, 29 июня 2025 г.
Oleg

Градус выпирает во всем

★ 3.50
Draft
Пётр Петрович, 29 июня 2025 г.
Konstantin

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 29 июня 2025 г.
Pietarilainen

Зачем такое варить? Без параллельного прослушивания жесткой психоделики это пить невозможно

★ 3.25
Draft
Перья Коня, 26 июня 2025 г.
Yanni

Alcohol is too harsh, I’d prefer it to be smoother

★ 3.50
Draft
Перья Коня, 25 июня 2025 г.
Dmitry

Тройная? Ну хз... Сладкие ноты тропиков вместе с цитрусовыми оттенками. Сухое охмеление, небольшая терпкая горечь хмеля щекотит горло

★ 3.75
Side Pull
Hopped at Home, 24 июня 2025 г.
Ramil

★ 4.25
Draft
Перья Коня, 24 июня 2025 г.
Nikita

Дима нашел тут что-то нетипичное, но по мне, имхо, просто базовый NE, пусть и тройной. Перетестим.

★ 3.50
Магазин - Бар "Имею Право!" Академическая, 23 июня 2025 г.
Suxofrukt25

Провал или стоит долго!

★ 3.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 23 июня 2025 г.
Titov

★ 4.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 23 июня 2025 г.
Mikita

Ну оооочень мягко. Даже не верится, что 10.5 но вкусненько

★ 4.50
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Pyotr

Спиртит на второй половине бокала

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 22 июня 2025 г.
Julia

Очень спиртит 😝

★ 3.00
Draft
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Pavel

Спиртит сильно(((

★ 3.25
Growler
4Brewers Pub Moscow, 22 июня 2025 г.
Serg

Алкоголь совсем не скрыт.... Ооочень спиртит, пьется прям с трудом....

★ 3.50
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Denis

Неплохо

★ 3.75
Draft
Битцевский лес, 21 июня 2025 г.
Velikov

Пью второй раз за неделю, в этот раз более трезвый, но все равно вроде существенно лучше ожидаемого. Вот эта резкая землистость скорее мило маскирует градус типы, чем напрягает.

★ 3.75
Draft
Битцевский лес, 21 июня 2025 г.
Вера

★ 3.75
Draft
Hopped at Home, 21 июня 2025 г.
Дмитрий

Особой спиртяжности не заметил или просто уже был под градусом. Но ожидания были выше

★ 4.25
Draft
Магазин-Бар «Имею Право!», 21 июня 2025 г.
Oks

★ 4.25
Draft
Магазин-Бар «Имею Право!», 20 июня 2025 г.
111

Манго, ананас, цитрусово

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 20 июня 2025 г.
Alexey

Блин, сладко( лады, ок, проехали, выпили)

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 19 июня 2025 г.
txiki

★ 3.50
Битцевский лес, 18 июня 2025 г.
Вера

★ 4.00
Draft
Пётр Петрович, 18 июня 2025 г.
Artem

Классная тропическая литрушка, мягкая сочная ,чуть сластит вначале

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 17 июня 2025 г.
Dave

★ 3.80
Draft
Перья Коня, 17 июня 2025 г.
Анжела

★ 4.00
4Brewers Pub Moscow, 16 июня 2025 г.
Roken

Citrusy floral, rich, easy-drinking. [🎵 Nine Inch Nails - Right Where It Belongs]

★ 4.75
Draft
Перья Коня, 15 июня 2025 г.
Стас

Чуть спиртит

★ 4.50
Draft
Перья Коня, 15 июня 2025 г.
Pivozavr

Да норм в общем-то, адкл только явное

★ 4.00
Bottle
Перья Коня, 14 июня 2025 г.
Роман

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 14 июня 2025 г.
Профессор

Ой, восторг. Восторг-восторг-восторг, тройной, да. Крепко, сладко, елочно.

★ 5.00
Draft
Перья Коня, 14 июня 2025 г.
Sergey

★ 4.25
Draft
Перья Коня, 14 июня 2025 г.
dark

*отложка* В пт вечером ещё дальше. Некоторые назвали сорт спорным, а по мне прекрасная сочная мультитропическая и беловинная НЕТИПА. Петрович вообще разносит этим мини-таптейковером в Конях. 4-4,25 в бОльшую по любви 🥰

★ 4.25
Draft
Перья Коня, 14 июня 2025 г.
Dimitar

3.85 Чекин потерялся (как Петя….)

★ 4.00
Draft
Пляж Юбилейный, 14 июня 2025 г.
Victor

+0,25 за локацию

★ 4.00
Draft
Перья Коня, 13 июня 2025 г.
Dmitry

Нетипичный профиль.

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 13 июня 2025 г.
Dmitrii

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 13 июня 2025 г.
Dmitry

★ 3.92
Share House, 12 июня 2025 г.
Alexander

★ 4.00
Draft
Перья Коня, 12 июня 2025 г.
Eugene

★ 2.75
Draft
Перья Коня, 12 июня 2025 г.
Nikita

А вот тут слабенько.

★ 3.10
Draft
Share House, 12 июня 2025 г.
Anatoliy

Действительно Трипа. Аромат хмеля. Суховатое. Алкогольно. Горько.

★ 3.75
Draft
4Brewers Pub Moscow, 12 июня 2025 г.
Максим

В викторине, устроенной Антон Б. , угадал Цитру и новозеландский хмель, но промахнулся с кратностью напитка – решил, что двойная, а она, видишь чо, тройная. Мне понравилась, суровая пива, я такое люблю.

★ 4.50
Draft
4Brewers Pub Moscow, 12 июня 2025 г.
Audunn

Да ну, это ужас. Вымерла алкашка на первом же глотке. Очень резкий. Потом припиваешься... Но зачем оно надо???..

★ 2.75
Taster
Share House, 12 июня 2025 г.
Oleg

★ 3.75
Draft
Share House, 12 июня 2025 г.
Dmitry

★ 4.25
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
DKh

★ 3.50
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
Роман

Из-за сухости не тянет на трипл, тк ожидается больше сладости и тела. Только на послевкусии ощущаю спиртовую горечь. В целом не жестко

★ 4.00
Share House, 11 июня 2025 г.
Marat

Достойно

★ 4.10
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
hel

★ 4.00
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июня 2025 г.
Антон

тяжёлое и солидное, но респект

★ 4.25
Draft
4Brewers Pub Moscow, 11 июня 2025 г.
Ilya

Это печально

★ 3.00
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
Федор

★ 3.75
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
D

Ароматика сиропа персикового. Питко, но жестко накатывает горечь. Послевкусие кисло-горькое. Странное впечатление.

★ 3.75
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
Илья

★ 4.25
Draft
Share House, 11 июня 2025 г.
Lowa

Цитрус, сладковато, водянист

★ 3.75
4Brewers Pub Moscow, 10 июня 2025 г.
Dmitrii

Draft
Share House, 10 июня 2025 г.
Andrey

★ 3.25
Draft
Share House, 10 июня 2025 г.
Askar

Sweet & hoppy

★ 4.10
Draft
Share House, 10 июня 2025 г.
Enisey

Аромат моё почтение - виноградик, свежескошенная трава. Вкус на прекрасном балансе между горечью и сочностью, и совсем децл сладости - виноград, недозрелые тропики. И совсем немного спиртит - что не шибко удивительно. Годнота!

★ 4.50
Draft
Share House, 10 июня 2025 г.
Artem

Бабушка вешает белье. Если не сдержалась - ладно. Если дед пьянствует, то уже почти новость для местной газеты. Если дед умер и пару дней полежал, прежде чем его обнаружили, в принципе, бельё высохнет, и можно будет класть на него гостей.

★ 3.75
Draft
Share House, 10 июня 2025 г.
Константин

★ 4.00
4Brewers Pub Moscow, 10 июня 2025 г.
Roman

Поздравляю пивоварню с первым релизом в стиле Triple NE IPA. Сложно оценить. Бокал простоял на свежем воздухе целый час, и когда я приступил к распитию, пиво стало жёстко алкашить. Но спасибо, что несладко. Пока без оценки. Надо перепробовать.

Draft

Комментарии