140 Km
By: Zavod
Sour - Flanders Red Ale
ABV: 7.2% / IBU: 10
16 марта 2020 г.
«140 км» – первый коллаб с ребятами из Doubleabrewing. «140 км» – кислый эль из дубовой бочки с выдержкой полтора года. 140 км – длина путешествия из ЦКТ в бочки, которое он совершил. Основа – классический рецепт фламандского эля, но мы сделали его чуть крепче. После варки и выдержки в ЦКТ он отправился в путь – с севера на юг, в объезд Москвы, прямиком в специально приготовленные большие дубовые бочки. 18 месяцев мы терпеливо ждали, чтобы затем разлить лишь половину из каждой бочки, а к оставшемуся количеству добавить результаты новой аналогичной варки.
21
Total
21
Users
3.94
Uniq rating
Комментарии