Altbier

By: Brewlok Brewery
Altbier - Traditional
ABV: 7.5% / IBU: 0
10 февраля 2016 г.
Классика! Спокойное! Альтбир варят более 3 000 лет, это самое старое пиво Германии. Название его так и переводится с немецкого: alt bier – «старое пиво».Особенность, по которой мы варили альтбир - совмещение элевых дрожжей и, соответственно, верхового брожения, и выдержки при низких температурах,присущих пиву низового брожения (лагерного типа), то есть пиво варили по "гибридному" методу Полученный в результате напиток, имеет умеренную горчинку, достаточно богатый фруктовый аромат и сравнительно сух.
14
Total
12
Users
3.82
Uniq rating
Comments