Lost In Dogma

Lost In Dogma

By: Sabotage

Sour - Fruited Berliner Weisse

★ 4.05

ABV: 4.5% / IBU: 0

17 апреля 2025 г.

Берлинер вайс с ананасом, лаймом и розмарином совместно с Dogma Bottleshop, Москва. ⸻ Очередь к бару — как на визу. Духота — как в шаттле на старте. Пиво на кране может закончиться в любую секунду, гальюн живёт своей жизнью, а свободные стулья — не более чем корабельная байка. И всё равно — ты остаёшься. Потому что если ты здесь — ты не случайный. Тут все свои. А кто-то даже прописан, уж несколько лет как. Ты стоишь, греешь воздух — вплотную к тем, с кем здороваешься кивком, но уже давно считаешь своим экипажем. Или семьёй, — собранной из шума, гама, пива и кутежа. И наконец тебе выдают твой рацион. Барный. Жидкий. Перегрузочный. Неофициально — просто “сок”. Терпкий ананас — чтобы вспомнить, что ты вообще жив. Лайм — как глоток свежего воздуха из шлюза. Пряный розмарин — чтобы ты смог продержаться ещё полчаса. Или до закрытия. А может, даже до утра. ⸻ Сварено вместе с Dogma Bottleshop — тем самым баром, который не должен работать по законам этой вселенной, но работает по своим собственным.

77
Total
77
Users
3.96
Uniq rating
LESTR bar, 16 августа 2025 г.
Anya

Чуток не мое

★ 3.75
Top Hop, 15 июля 2025 г.
Egor

★ 4.00
Draft
Nora, 26 июня 2025 г.
Konstantin

★ 3.50
Draft
Craft Beer Shop, 24 июня 2025 г.
uv_cobfrs

★ 4.25
Draft
RULE taproom, 23 июня 2025 г.
Ramil

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Владимир

В душистом ненавязчивом аромате ананас, розмарин аккуратно на фоне, лайм дополняет картину. Во вкусе все ровно то же самое с кислотностью небольшой, а тело ожидаемо довольно плотное и обволакивающее. Послевкусие солодово-цитрусовое короткое. Балансно.

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Сергей

★ 2.50
Can
Hopped at Home, 22 июня 2025 г.
Алексей

★ 3.75
Draft
Hopped at Home, 21 июня 2025 г.
elya_666

★ 4.75
Can
Black Jesus, 21 июня 2025 г.
Pavel

★ 4.25
Can
Zarya (Заря), 21 июня 2025 г.
Veniamin

★ 4.00
Draft
Nora, 21 июня 2025 г.
Вячеслав

★ 4.00
Draft
Zarya (Заря), 21 июня 2025 г.
Denis

Отложенный чекин. Вкусная штука.

★ 4.50
Can
Zarya (Заря), 20 июня 2025 г.
Виталя

★ 4.75
Can
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 20 июня 2025 г.
Sergey

★ 4.00
Can
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 20 июня 2025 г.
Алекс

Как дешёвый ананасовый сок... Ме...

★ 3.75
Draft
Hopped at Home, 20 июня 2025 г.
HavertZ

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 19 июня 2025 г.
Katerina

Неплохое летние пиво

★ 4.25
Can
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 17 июня 2025 г.
Artem

Отлич баланс, с удовольствием

★ 4.25
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 17 июня 2025 г.
Aleksandra

★ 5.00
Draft
RULE taproom, 12 июня 2025 г.
Katerina

★ 4.00
Draft
Method • Beer & Munchies, 11 июня 2025 г.
Alexey

★ 4.25
Can
RULE taproom, 10 июня 2025 г.
Andrey

★ 4.25
Draft
RULE taproom, 09 июня 2025 г.
Velikov

Что-то так быстро выпилось, что я и сфотографировать не успел. Ну норм, но бывают берлинеры и поприятнее.

★ 3.50
Draft
RULE taproom, 08 июня 2025 г.
Евгений

★ 4.00
RULE taproom, 08 июня 2025 г.
Artem

Ананас, персик, лайм, хороший освежитель

★ 3.75
Draft
RULE taproom, 07 июня 2025 г.
Max

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 07 июня 2025 г.
Arthur

Офигенский

★ 4.25
Draft
RULE taproom, 07 июня 2025 г.
Николай

★ 4.00
RULE taproom, 07 июня 2025 г.
ds

Легкий свежий берлинер

★ 4.00
RULE taproom, 07 июня 2025 г.
Alexey

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 06 июня 2025 г.
Roman

Лайм, ананас. Отличный летний напиток.

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 06 июня 2025 г.
Lev

★ 4.25
Draft
RULE taproom, 05 июня 2025 г.
Alex

★ 3.50
Draft
RULE taproom, 05 июня 2025 г.
Denis

★ 4.25
Опыт, 03 июня 2025 г.
Алексей

★ 3.75
TBPBar, 02 июня 2025 г.
Константин

★ 3.75
Draft
Опыт, 02 июня 2025 г.
Yury

Сладенько, вкусненько, классненько. 168

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 01 июня 2025 г.
marzha

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 01 июня 2025 г.
Dmitry

Хорошо, но лучше посуше для берлинера

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 01 июня 2025 г.
ser

Taster
TBPBar, 31 мая 2025 г.
PolikarpovAlexandr

★ 4.25
Draft
TBPBar, 30 мая 2025 г.
Alex

Хороший берлинер

★ 4.00
Draft
Local Station Bar, 30 мая 2025 г.
Sofya

★ 4.00
Can
Method • Beer & Munchies, 30 мая 2025 г.
Inga

Вкуснота!

★ 4.00
Can
RULE taproom, 29 мая 2025 г.
Polina

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 28 мая 2025 г.
Владислав

Освежающе.

★ 4.00
RULE taproom, 28 мая 2025 г.
Ilya

★ 4.00
Draft
RULE taproom, 28 мая 2025 г.
Vadim

Taster
Howard Loves Craft, 26 мая 2025 г.
Sergey

Эталонный Sabotage. Ничего нового, но качественно 👌🏻

★ 4.25
Draft
TBPBar, 26 мая 2025 г.
Дмитрий

★ 3.75
Howard Loves Craft, 24 мая 2025 г.
Love

★ 3.75
Draft
Howard Loves Craft, 24 мая 2025 г.
Елена

★ 4.50
Draft
Howard Loves Craft, 24 мая 2025 г.
Любовь

★ 4.50
Draft
TBPBar, 21 мая 2025 г.
Петр

Розмарин энджойер

★ 3.75
Taster
RULE taproom, 21 мая 2025 г.
Vanya

Taster
RULE taproom, 21 мая 2025 г.
Oleg

Can
RULE taproom, 21 мая 2025 г.
anastasialezh

★ 4.50
Can
Share House, 17 мая 2025 г.
Dmitriy

Относительно лайма хз, видимо что-то присутствует немного, а вот по ананасу присутствует явно больше. Сладость чуть сильнее нужного имхо, как показалось, для стиля заявленного. Розмарин на финише тоже слегка различается. Выпилось вроде бы неплохо.

★ 4.00
Can
Method • Beer & Munchies, 16 мая 2025 г.
Маш

★ 3.75
Can
Spontan, 14 мая 2025 г.
Гов Няша

Ванилиновый ананас с аскорбинкой

★ 3.75
Draft
Luminous Bar, 11 мая 2025 г.
Ivan

★ 3.50
Can
Share House, 10 мая 2025 г.
Melkishut

Хороший баланс

★ 4.25
Can
Spontan, 09 мая 2025 г.
Eugene

★ 3.50
Draft
Local Station Bar, 07 мая 2025 г.
Валерий

★ 4.00
Can
TBPBar, 07 мая 2025 г.
Береснева

★ 3.50
Can
Spontan, 06 мая 2025 г.
Roman

★ 4.00
Draft
Spontan, 05 мая 2025 г.
Dimitar

★ 3.75
Draft
Spontan, 04 мая 2025 г.
Aleksandr

Было

★ 2.50
Taster
Spontan, 04 мая 2025 г.
Tovarij

Нормально, лаймовая кислинка на высоте Настолько , что ничего больше не чувствуешь

★ 3.00
Spontan, 03 мая 2025 г.
Maria

★ 3.50
Draft
Spontan, 03 мая 2025 г.
Viacheslav

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 02 мая 2025 г.
Андрей

★ 5.00
Can
Spontan, 02 мая 2025 г.
Мария

★ 4.00
Draft
Spontan, 02 мая 2025 г.
Vis

★ 4.00
Draft
Spontan, 30 апреля 2025 г.
Petr

★ 3.75
Draft
Spontan, 30 апреля 2025 г.
Viktor

★ 3.75
Draft
Spontan, 30 апреля 2025 г.
Denis

★ 3.90
Draft
Spontan, 30 апреля 2025 г.
Dmitry

★ 4.00
Draft
Spontan, 30 апреля 2025 г.
катя

приятный чел

★ 4.00
Draft
Два Светлых, 29 апреля 2025 г.
Nikita

Berliner Weisse с ананасом, лаймом и розмарином. Ананас и лайм были точно, очень гармонично сочетались. Розмарин - не уверен, но, возможно, я просто не умею его "читать".

★ 3.75

Comments