Saison

Saison

By: Knightberg

Farmhouse Ale - Saison

★ 3.66

ABV: 5.0% / IBU: 20

27 февраля 2025 г.

Бельгийский Saison — один из самых обманчиво «простых» стилей, для которого действительно важен баланс. В этот раз мы сварили его совместно с компанией ZIP Service — одним из лидеров на рынке сырья и оборудования для пивоварения. На варку мы взяли смесь бельгийских солодов от Dingemans, а рабочей лошадкой на брожении стали дрожжи SafAle BE-134 и эту композицию мы деликатно прикрыли сербским хмелем Robusta. Все ингредиенты отлично сыграли вместе — основа из фруктовых нот оттенена легким пряным дрожжевым оттенком и идеально дополнена умеренным хмелевым послевкусием.

22
Total
22
Users
3.72
Uniq rating
Hopped at Home, 03 июля 2025 г.
Aртем

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 28 июня 2025 г.
A

Бельгийскость, сухость, сено да, есть. Но сладко же, ну. Напомнило скорее морт субит витт ламбик. Пшено и абрикосы

★ 3.25
Пивная Остановка, 27 июня 2025 г.
Anatoliy

★ 3.50
Can
Пивная Остановка, 27 июня 2025 г.
Georgy

★ 3.75
Can
Пивная Остановка, 22 июня 2025 г.
Сергей

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 17 июня 2025 г.
Илья

Lci

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 25 мая 2025 г.
Ivan

Хорошо, а для Найтберг прогресс

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 24 мая 2025 г.
S_Andrey

Силос, хлебность, лёгкая кислинка, затхлость и горечь. Я этот стиль пока не до конца понял, вроде прикольно, аутентично, как будто сам вчера на плите варил, по домашнему. А с другой стороны, ну это откровенно освежающая бормотуха из погреба соседа по даче

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 22 мая 2025 г.
Николай

★ 3.75
Draft
Hopped at Home, 07 мая 2025 г.
Артур

Только знакомлюсь с пивоварней, ранее не доводилось, что могу сказать, приятно, питко, хорошо заходит, как по мне в стил +- попали

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 03 мая 2025 г.
Evgeny

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 28 апреля 2025 г.
Стас

★ 3.00
Can
ЖК «Царицыно», 28 апреля 2025 г.
Sergey

С праздником!

★ 3.75
Can
План Пи, 28 апреля 2025 г.
Andrey

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 28 апреля 2025 г.
Колян

Хорошо

★ 4.00
Can
Knightberg Taproom, 28 апреля 2025 г.
Максим

Елена Валерьевна, вы зашли к нам на фестиваль, а я к вам в тапрум)пиво прекрасное, отлично сбалансировано. Пьется интересно)По качеству изготовления пятерка, очень люблю сезоны всякие и разные. Правда в свой добавляю 30% ржаного) буду пробовать ВЕ-134))

★ 5.00
Hopped at Home, 27 апреля 2025 г.
Unheilig

Не мое просто

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 27 апреля 2025 г.
Aleksandr

Несколько приторное "бельгийское" пшено

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 27 апреля 2025 г.
Ang

Не зашло мне что-то. Дрожжи, горечь, какой-то кисловатый аромат, да еще и адово пенит.

★ 3.25
Can
TAP 22, 08 апреля 2025 г.
Петр

★ 3.50
Draft
TAP 22, 06 апреля 2025 г.
Кирилл

Радуюсь любому сэйзону, ибо мало их нынче стало.

★ 3.75
Draft
Luminous Bar, 17 марта 2025 г.
Alizan

★ 3.75
Can

Comments