Мандельштам. Том 2.

Мандельштам. Том 2.

By: Brewlok Brewery

Stout - Russian Imperial

★ 4.24

ABV: 12.0% / IBU: 0

23 января 2025 г.

«Пусти меня, отдай меня, Воронеж // Уронишь ты меня иль проворонишь», — так писал в 1935 году Осип Мандельштам, волею злого рока занесённый в наш город. Безусловно, мы не могли пройти мимо этого факта и включили опального поэта в литературную серию. С особым вниманием и тщанием сварили мы второй том собрания сочинений нашего «земляка». Это традиционный русский имперский стаут, сваренный на основе английского солода Smooth Chocolate. Вкус горького шоколада раскрывается постепенно и усиливается дубовым ароматом бочек из-под односолодового скотча, в которых напиток выдерживался более трёх лет — с ноября 2021 года. Самое время откупорить и вспомнить «Ты выронишь меня или вернёшь, — // Воронеж — блажь, Воронеж — ворон, нож...»

37
Total
37
Users
4.15
Uniq rating
Парк «Сосновка», 19 июля 2025 г.
Nins

★ 3.75
Can
Вересковые, 15 июня 2025 г.
Nick

★ 5.00
Bottle
HOLY HOP, 13 июня 2025 г.
Guybrush

★ 4.25
Bottle
BarKas, 13 мая 2025 г.
Max

★ 4.25
Bottle
12 мая 2025 г.
Egor

★ 4.50
Hopped at Home, 11 мая 2025 г.
Nautafidelis

Запоздало в честь всех праздников. Во вкусе всего хватило

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 11 мая 2025 г.
Евгений

1414

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 11 мая 2025 г.
Anastasia

Прекрасное

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 10 мая 2025 г.
G

★ 3.50
Bottle
Пиво на Ушинке, 10 мая 2025 г.
Подпивасный

Сироп из бочки)

★ 4.00
Hopped at Home, 09 мая 2025 г.
Вячеслав

Мы живем, под собою не чуя страны, Наши речи за десять шагов не слышны, А где хватит на полразговора, Там припомнят кремлёвского горца.

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 09 мая 2025 г.
Андрей

★ 4.25
Parka, 09 мая 2025 г.
Степа

спиртозная хуйня, но ладно, прикол какой то есть

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 08 мая 2025 г.
Alesha

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 08 мая 2025 г.
Vladimir

Шоколад, сладость бочки, при этом мягко. Вполне

★ 3.70
Bottle
Hopped at Home, 08 мая 2025 г.
Isaev

★ 3.50
Hopped at Home, 07 мая 2025 г.
Иван

★ 3.50
Hopped at Home, 07 мая 2025 г.
Андрей

★ 4.75
Bottle
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 13 апреля 2025 г.
Anton

Шоколадный сладчайший десерт. Приторно пздц. Не приятно

★ 2.50
Bottle
Koza Bar, 09 апреля 2025 г.
velvetdust

Шоколад, типичная брюлоковская сладость вида мелассы, вискарность. Но баланс нормальный

★ 4.25
Bottle
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 03 апреля 2025 г.
AlkoNeko

Пахнет шоколадом, а на вкус кофе. Сухо, алкогольно и плотно. А что ещё нужно имперскому стауту? Постоял, согрелся и стал больше в тёмный шоколад.

★ 4.75
Draft
TBPBar, 02 апреля 2025 г.
Pietarilainen

Бодрячком. Но сладковат

★ 4.00
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 02 апреля 2025 г.
Vadim

Сухофрукты, орехи, бочка. Прекрасно

★ 4.50
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 01 апреля 2025 г.
Sergey

Первые глотки - тупо хороший шоколад, но чем дальше, тем больше проявляется кайфовая бочка. Хорошо. Очень хорошо.

★ 4.50
Draft
Nelson Sauvin (Нельсон Совин), 01 апреля 2025 г.
eugene

Unique composition we got here. IMHO. Smell is dry burned malts, something wood is felt obviously. But taste is sweet with barrel aging consequences: coffee, some nuts and oak.

★ 4.00
Draft
TBPBar, 31 марта 2025 г.
Eugene

★ 3.75
Draft
TBPBar, 29 марта 2025 г.
Viktor

★ 4.50
Draft
TBPBar, 28 марта 2025 г.
Noise444

★ 4.50
Draft
TBPBar, 21 марта 2025 г.
Andrey

★ 4.25
Draft
TBPBar, 19 марта 2025 г.
Aleksandr

★ 3.75
Draft
TBPBar, 14 марта 2025 г.
Aleksey

Пахнет солью, мочеными фруктами в бочке. На вкус соль, гарь, жжëный солод и сахар. Сладко.

★ 3.50
Draft
Dolphinwolf, 11 марта 2025 г.
Inna Nebrejnaya

Пересушен, но база хорошая.

★ 3.75
Draft
CRAFT FEST в Норд-Экспо 2025, 24 февраля 2025 г.
Aleksandar

То, что меня убило

★ 4.00
Bottle
Brugger, 14 февраля 2025 г.
Глеб

★ 3.75
Draft
Ontap, 14 февраля 2025 г.
Станислав

Это конечно моё почтение. Балансно, сложносочинено. В лучших традициях Брюлока

★ 4.50
Liverpool Pub, 14 февраля 2025 г.
Andy

★ 4.75
Bottle
Liverpool Pub, 08 февраля 2025 г.
Alexander

выдержка вообще не чувствуется, сладенькая алкогольная плотная жижа, 3 года в слабой бочке не срок все же

★ 4.25
Bottle

Comments