Saison
By: Paradox
Farmhouse Ale - Saison
ABV: 7.8% / IBU: 25
08 октября 2014 г.
Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение. Кориандр и белый перец дают пряную ноту; оттенки сена, сухой травы и фермерские мотивы привносят штаммы бельгийских дрожжей, а сухое охмеление Amarillo завершает этюд цветочно-цитрусовыми тонами. Бутылочная версия развивает эту сложную картину еще сильнее, благодаря добавлению свежевыжатого виноградного сока и шампанских дрожжей для вторичной ферментации в бутылке, что в конечном итоге создает поистине неповторимый сухой вкусовой профиль подобный игристым винам.
Комментарии