Cold Heart

Fragrant, deep and intense, whilst delicate, this India Pale has been fermentad with special Koelsh yeast and hopped with neoclassical duo of Citra / Mosaic, luscious Sabro and elegant Nelson Sauvin along with some subtle Hallertau Blanc. Some tricks with thiols were also implemented. Ароматный, насыщенный, глубокий и при том деликатный индиа пейл, сброженный специальным штаммом дрожжей для Кёльша, и охмелённый хитовыми Citra / Mosaic, сладким Sabro и элегантным Nelson Sauvin при поддержке нежного Hallertau Blanc и лёгкой игры с тиолами.