Sacred Silence

By: Plague Brew

Cider - Ice

★ 3.77

ABV: 11.2% / IBU: 0

09 июля 2024 г.

Sacred Silence - мощный и сложный напиток, представитель стиля ICE CIDER, что подвергаются выморозке. В нашем случае были взяты яблоки северо-запада россии, из которых получили сок прямого отжима, который после был выморожен и освобождем от лишней воды, оставив нам плотнейшее яблочное сусло, что в последствии было сброжено дрожжами для белого вина до 11.2%, максимально раскрывая колорит северо-западного терруара.

13

Total

13

Users

3.75

Uniq rating

Райка, 16 апреля 2025 г.

Антон

★ 4.00

Bottle

Hop Hunting Club, 09 апреля 2025 г.

Ivan

★ 4.25

Draft

Hop Hunting Club, 08 апреля 2025 г.

mudro

Bottle

Hop Hunting Club, 06 апреля 2025 г.

Александр

★ 3.75

Hop Hunting Club, 05 апреля 2025 г.

Mikhail

Внезапно яркая гвоздика, напоминает белый глинтвейн. Интересная штука

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 03 апреля 2025 г.

Sergey

LCI. Сухо, беловинно, с отчётливыми нотами надкушенного и полежавшего на воздухе зелёного яблока, танины (дубовая бочка?) подвязывают на финише. Интересный сидр вышел.

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 02 апреля 2025 г.

Max

Крайне интересная вещь - винно-самогонная тематика во вкусе, кайф. Сухой, терпкий, в меру кислый.

★ 5.00

Bottle

Hopped at Home, 02 апреля 2025 г.

Артëм

★ 2.50

Bottle

Hopped at Home, 30 марта 2025 г.

Uncle

Очень вкусный сидр слегка виноградный.

★ 4.50

Bottle

Right Hops, 30 марта 2025 г.

Lera

Градус, к сожалению, не чувствуется) Но ‘винная’ горчинка принуждает смаковать. Хотелось чуть больше кислинки.

★ 3.50

Bottle

Hopped at Home, 28 марта 2025 г.

Kirill

★ 3.75

Bottle

Hopped at Home, 26 марта 2025 г.

Vedma667

Lci

★ 2.25

Bottle

Hopped at Home, 22 марта 2025 г.

Joy_D

★ 3.25

Bottle

Hopped at Home, 22 марта 2025 г.

Elison

★ 3.75

Bottle

Комментарии