Saltmelier: Chillilime

Saltmelier: Chillilime

By: Seagull Oleg

Sour - Other Gose

ABV: 5.5% / IBU: 0

20 июня 2024 г.

Коллаборация с GAS brew и cолевым cомелье Юрием Кесельманом, проект SaltLab. Линейка Неоклассических традиционных гозе, в составе которых НЕТ рассолов, бульонов, томатных паст, пюре. Только пиво, соль, кориандр и натуральные специи, вывереные солевым сомелье. В данном сорте использовалась Чили-лайм соль, которую можно приобрести отдельно - https://www.saltlab.ru/ Дополнительно мы добавили перцы Scotch Bonnet и Cashmere не ради остроты, а для добавки легких пикантных тон в послевкусии.

1
Total
1
Users
3.75
Uniq rating
Hopped at Home, 03 января 2025 г.
Андрей

Толи я устал от этого, толи что, но гозеха хорошая, но перца не хватило! Раз заявили, надо делать!!

★ 3.75
Can

Комментарии