Blue Monkey Wheat Ale
By: Gletcher Brewery (Глетчер)
Wheat Beer - Witbier / Blanche
ABV: 5.4% / IBU: 0
19 апреля 2022 г.
Blue Monkey Wheat Ale – легкий, чистый пшеничный эль, прекрасный образец стиля, в котором есть всё, что нужно. Оттенок напитка светлый, соломенный, мерцающий. Аромат выразительный, гармоничный, с нотами пшеницы, хлеба, свежего сена, цитрусов, меда, ванили. Вкус богатый, с приятной кислинкой и едва заметной хмелевой горчинкой, пшеничный, фруктовый, чуть пряный, с гвоздичными и банановыми оттенками. Послевкусие мягкое, нежное, сладковатое. В основе напитка использовано три вида солода: Pilsner Malt — традиционный, чуть сладковатый; Wheat Malt, который делается из отборной яровой пшеницы и очищенный овсяный Oat Malt. Пряный кориандр и цитрусовая цедра наделяют пиво утонченным, изящным, освежающим весенним букетом. Лучше всего пшеничный эль сочетается с блюдами из рыбы, а также морепродуктами.
Комментарии