Saltmelier: Krasnodar

Saltmelier: Krasnodar

By: Seagull Oleg

Sour - Other Gose

★ 4.00

ABV: 5.5% / IBU: 0

28 августа 2024 г.

Коллаборация с GAS brew и cолевым cомелье Юрием Кесельманом, проект SaltLab. Линейка Неоклассических традиционных гозе, в составе которых НЕТ рассолов, бульонов, томатных паст, пюре. Только пиво, соль, кориандр и натуральные специи, вывереные солевым сомелье. В данном сорте использовалась смесь специй - Краснодарская соль, которую можно приобрести отдельно - https://www.saltlab.ru/

7
Total
7
Users
4.21
Uniq rating
Gasbrew Taproom, 04 апреля 2025 г.
Pyotr

★ 4.50
Taster
Hopped at Home, 15 марта 2025 г.
Dmitrii

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 15 марта 2025 г.
Pavel

Поправить здоровье

★ 4.25
Can
Gas Brew, 14 марта 2025 г.
Ася

★ 4.25
Can
Gasbrew Taproom, 14 марта 2025 г.
Konstantin

★ 4.75
Draft
Hop Hunting Club, 13 марта 2025 г.
Andrey

"Солевый сомелье", это нужно запомнить. Сабж плотноват для классического гозе, но хорош, соли в меру, хорошая пшеничная база, капля йогурта кориандра мало. И вроде томат вылезает?

★ 3.75
Draft
Перья Коня, 12 марта 2025 г.
Anton

★ 4.00
Taster

Комментарии