Pop My Plum (Lambic)

Pop My Plum (Lambic)

By: BIERBANK

Lambic - Fruit

★ 3.87

ABV: 6.0% / IBU: 0

08 сентября 2020 г.

Unblended oud lambic 2 года назад вместе с Polka Dot Brewery мы "заболели ламбиками" . И к великому счастью, болезнь эта неизлечима! Представляем вам, уже второй в серии фруктовый ламбик, для которого мы использовали 300 кг. сливы без косточки. Срок выдержки - 1 год. Пиво смешанной ферментации. Сброженно S.cerevisae, B.claussenii, B.bruxellensis, P.damnosus, L.delbrueckii.

14
Total
14
Users
3.63
Uniq rating
Bierbank Taproom, 20 июля 2022 г.
Vitaliy

★ 4.00
Draft
Bierbank Taproom, 09 июня 2022 г.
Kostya

Шикарно

★ 5.00
Draft
О.п. Юго-запад (П.п. Паўднёвы-Захад), 17 января 2022 г.
George

Возможно, я не совсем специалист. Но это не ламбик по вкусу, а sour, причём реально очень кислый. Рад, что нашёл похожий коммент. Остальные красочные комменты не знаю для чего были написаны. Вас же никто не заставляет хвалить тут что-то )

★ 1.50
Bottle
03 января 2022 г.
GAN

Вишня интереснее показалась.

★ 3.75
Bottle
31 декабря 2021 г.
Сергей

★ 4.00
Bottle
09 октября 2021 г.
Arlequin

★ 2.75
Hopped at Home, 09 октября 2021 г.
Arlequin

Bottle
Hopped at Home, 01 октября 2021 г.
Mipsy

Если отвернуть бутылку , можно подумать что я пью чарло из пластика )))) но , это однозначно достойнейше. Носом бражка винищенская , ртом очень вкусно , терпко в меру , язык вяжет в меру , подгнившая слива , уже не сладкая но ещё и не совсем кислая ….

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 01 октября 2021 г.
Alexander

★ 4.00
Hopped at Home, 01 октября 2021 г.
Yakim

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 01 октября 2021 г.
Ola

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 27 сентября 2021 г.
Iryna

★ 4.00
Hopped at Home, 27 сентября 2021 г.
Victor

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 26 сентября 2021 г.
Temax

Сухач

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 11 августа 2021 г.
Yury

Сладости вообще нет. Это sour из подкопченной сливы на сливовом уксусе, а не ламбик. Жесть

★ 1.50
Draft

Comments