French Oak
By: Быков Сидр
Cider - Traditional / Apfelwein
ABV: 6.0% / IBU: 0
10 октября 2025 г.
Для переработки подобран купаж яблок для достижения максимально высокой сахаристости. Переработка и ферментация проведена в мягком режиме без воздействия кислорода. Сидр, медленно ферментировавшийся при низкой температуре в контакте с французским дубом, а также дополнительно выдержанный с дубом в течении 2 месяцев после брожения. Обладает комплексным ароматом выпечки, свежих и запеченных с медом яблок, цветущего яблочного сада, корицы и цедры цитрусовых.
21
Total
20
Users
4.13
Uniq rating
Комментарии