торт ФРЕЗЬЕ
By: Boozy Kitchen
Sour - Smoothie / Pastry
ABV: 6.0% / IBU: 0
28 июля 2023 г.
Фрезье - это потрясающий красивый десерт, который всем своим видом сразу говорит "я про клубнику"! Однако, на деле все значительно интереснее. В основе бисквит женуаз , который прекрасно держит форму, имеет хорошую толщину, но при этом такой мягкий , как будто мы отрезали кусочек облака. Дальше ровный строй клубничных половинок,которые прячут за собой нежный заварной крем со сливками.Но это еще не всё, за этим потрясающим фасадом скрываются кусочки вкуснейшей клубники, и ягодные слои компоте, которые разделяет ещё один коржик! Всё это тает во рту , взрываясь то ягодной кислинкой, то плотным ванильным ароматом, и конечно кокосовым вкусом вперемежку с бисквитом, который лишь усиливает ощущение невесомости торта!!
Comments