Lambic D’Haute Densité

Lambic D’Haute Densité

By: Brasserie Cantillon

Lambic - Traditional

ABV: 9.1% / IBU: 0

17 июня 2013 г.

The result is surprising. The beer is amber, without carbonation, and comes in at 9.1% ABV and 8° Plato residual sugar. It's close to a Barley Wine or an oxidized wine like Madeira, Sherry or Vin Jaune. Even more surprising is that when we forgot a half-empty bottle, th beer was still good when we tasted it....after 8 days. This beer will be poured for the first time next weekend in Portland (Maine) for The Festival organised by Shelton Brothers and 12% imports.

14
Total
14
Users
3.95
Uniq rating
Ville de Trois-Rivières, 13 апреля 2025 г.
Morton

★ 3.75
Bottle
Brasserie Cantillon Brouwerij (Cantillon - Brouwerij en Brussels Museum van de Geuze), 17 марта 2025 г.
TheVlk

★ 4.75
Bottle
10 февраля 2025 г.
Juuso

★ 4.00
Hopped at Home, 31 января 2025 г.
Timo

Mooi geoxideerd! Rozijntjes

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 31 января 2025 г.
Koen

Oxideren kan je leren, hout, rozijnen, zoetje, iets friszuur

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 24 января 2025 г.
Jesper

From Ratebeer. 11-SEP-2015, bottle @Cantillon, with Ulkløbben. Murky brownish, no head. Alcohol aroma. Really alcoholic. Taste is awfull. Caramel, Wood, citrus. Not really tart, some sweetness, no carbonation, a lot of alcohol that is not well hidden at

★ 2.40
Hopped at Home, 20 января 2025 г.
Lorenzo

★ 4.00
Draft
Hopped at Home, 10 октября 2024 г.
Sudsy

Fun to try! Definitely in that sherry family

★ 4.00
Draft
Hopped at Home, 02 октября 2024 г.
Dave

★ 3.00
Draft
Hopped at Home, 01 октября 2024 г.
Innes

Bordering on a Campbeltown malt; deep, salty and grainy. Confusing everything I know about lambics!

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 30 сентября 2024 г.
María

Una maravilla. Gran complejidad durante todo el trago. Aroma a grano, establo y caprino. En boca, fruta madura, manzana, toronja y miel. En retrogusto, flores y más miel. Final agrio y con ligero amargor herbal.

★ 5.00
Draft
Hopped at Home, 28 сентября 2024 г.
Siim

Hard to rate. Nose was full of sherry and amarone notes. Palate quite home-winey. Definitely interesting and special.

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 28 сентября 2024 г.
Jack

Nice bite

★ 4.10
Draft
Hopped at Home, 28 сентября 2024 г.
Pep

★ 3.25
Draft
Hopped at Home, 27 сентября 2024 г.
Matt

Draft

Comments