Дзен и искусство ухода за каламанси \ Zen & the art of calamansi maintenance
By: Пивоварня Чаща / Thicket Brewery
Sour - Fruited Gose
ABV: 4.5% / IBU: 0
30 мая 2019 г.
Породистый гозе, сваренный с добавлением розовой гималайской соли, свежемолотого кориандра и французского пюре плодов каламандина (или по-филиппински каламанси, ароматный гибрид мандарина и кумквата). Эль закислен культурой Lacto Brewis, что придаёт тела, насыщенного вкуса и замечательно "сочной" цветности. *. *. * Thoroughbred goose, cooked with the addition of pink Himalayan salt, freshly ground coriander and mashed calamandine (aka Filipino Kalamansi, a fragrant hybrid of mandarin and kumquat). Ale is acidified with the Lacto Brewis culture, which gives the body a rich taste and remarkably “juicy” color.
21
Total
21
Users
3.95
Uniq rating
Комментарии