Slodyč: Šakaladny kieks z cynamonam, vanilliu i čornym kardamonam

Slodyč: Šakaladny kieks z cynamonam, vanilliu i čornym kardamonam

By: Malanka

Stout - Imperial / Double Pastry

★ 4.23

ABV: 11.5% / IBU: 0

04 ноября 2020 г.

Ok, so what do we have here? The new incarnation of “Slodyč” (“goody” in Belarusian), our super sticky, sweet and tempting pastry imperial stouts. This time it is inspired by something simple yet delicious - a chocolate cupcake. We added loads of cocoa to the secondary fermentation to emphasize the expressive flavor of chocolate and biscuit malts. And for some special twist we used cinnamon, vanilla and black cardamom. The latter is rarely used in confectionery, but its spicy and slightly smoky aroma combines wonderfully with the sweet beer. This imperial stout is jet black, helluva strong and so so chocolaty, it's like a warm desert slowly melting in your mouth. Yum!

16
Total
15
Users
4.29
Uniq rating
Hopped at Home, 21 декабря 2024 г.
Andr

★ 5.00
Hopped at Home, 03 апреля 2023 г.
Aleksandr

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 23 сентября 2022 г.
Lev

вот ещё находка с 2020 года. пахнет как смесь сауэра и стаута с какаушком, но никаких шоколадных кексов, тем более ванили

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 13 мая 2022 г.
William

★ 3.25
Draft
Hopped at Home, 12 февраля 2022 г.
Александр

Увеличиваем балл!🤜🏻🤛🏻

★ 4.50
Draft
Hopped at Home, 05 февраля 2022 г.
Andrei

Нашел в холодильнике. Банка от 16.10.20. Уууух, все заявленное, но в меру подсушенное и крепко связанное. Вся хня выпала в осадок 😁

★ 4.75
Can
Hopped at Home, 25 ноября 2021 г.
Marharita

Сладко, крепко. Для зимнего вечера самое оно!

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 19 ноября 2021 г.
Павел

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 18 ноября 2021 г.
Dzmitry

★ 4.75
Can
Hopped at Home, 18 ноября 2021 г.
Andrei

прикольно, но немного не то)

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 04 октября 2021 г.
Vladimir

Созрел, почти годик уже, от 16.10.20. В аромате преобладает кардамон и тёмный горький шоколад. Во вкусе приятная шоколадная горечь, хлебность некая, кардамон с корицей на месте, но не лезут излишне. Сладости по-минимуму. Карбо почти нет. По телу полегчал.

★ 4.75
Can
Hopped at Home, 02 октября 2021 г.
Дмитрий

★ 4.00
Draft
Hopped at Home, 23 сентября 2021 г.
Andre

Почти годовая выдержка. Умеренная сладость, специи не выпирают. Ликёр. Вкусно

★ 4.75
Can
Hopped at Home, 23 сентября 2021 г.
Павел

Очень сладкое. Очень. Белорусский ликёр

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 23 сентября 2021 г.
Andrei

★ 4.50
Набережная Поляна, 18 ноября 2020 г.
Alexius

!!!

★ 4.40
Can

Comments