ABRICOT ASSEMBLAGE 1 (2022)
By: Popihn Sauvages
Wild Ale - Other
ABV: 6.8% / IBU: 0
27 января 2023 г.
Assemblage de bière spontanée et de fermentation mixte élevées en barrique et en foudre pendant une période de 1 à 3 ans. Quelques mois avant l’embouteillage, nous ajoutons les abricots frais pour une refermentation sur lie.
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