ASSEMBLAGE 6 (2021)

By: Popihn Sauvages

Wild Ale - Other

★ 4.17

ABV: 6.0% / IBU: 0

14 января 2022 г.

"Bière de fermentation ouverte, fruit de l’assemblage de deux barriques de vin rouge de 2 ans de vieillissement et une barrique de chêne français régénérée avec une chauffe légère. L’une des barriques est entonnée avec une bière ayant subie une fermentation lactique. 740 bouteilles.

10

Total

10

Users

4.33

Uniq rating

15 декабря 2024 г.

Julien

J'ai pas fini, trop vin blanc, lambic play, boisé

Bottle

Hopped at Home, 05 сентября 2024 г.

Rodolphe

Bottle

Hopped at Home, 26 августа 2024 г.

Gautier

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 25 августа 2024 г.

Julien&Sandrine

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 27 июня 2024 г.

Luc

Bottle

Hopped at Home, 08 июня 2024 г.

Senny

★ 4.50

Bottle

Hopped at Home, 07 июня 2024 г.

André

★ 4.20

Hopped at Home, 07 июня 2024 г.

Steffi

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 10 марта 2024 г.

Thibaud

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 16 февраля 2024 г.

F

Bottle

Hopped at Home, 13 января 2024 г.

Vincynity

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 25 декабря 2023 г.

Richard

More buttery white than red wine barrel. Big, rounded, tart - who doesn't like that?

★ 4.30

Bottle

Hopped at Home, 25 декабря 2023 г.

James

399/740. Thanks to Antoine for the wonderful present. This is beautiful, tart, creamy, almost buttery from the oak, vinous, and very smooth. No gas at all. Smashable!

★ 4.75

Bottle

Hopped at Home, 02 ноября 2023 г.

Oli_sij

Bottle

Hopped at Home, 24 сентября 2023 г.

Rutger

★ 4.25

Le Relecq-Kerhuon, 09 августа 2022 г.

Louis

Bottle

Comments