Three Rules of Authentic Trappist
By: Bierbrouwerij De Koningshoeven
Belgian Dubbel
ABV: 7.4% / IBU: 26
08 октября 2024 г.
Trappist worden vereist iets bijzonders. Dit meesterwerk, gebrouwen door La Trappe, Tynt Meadow en Zundert, brengt een eerbetoon aan de drie regels van authenticiteit die een Trappist onderscheiden van conventioneel abdijbier. Deze regels vormen niet alleen de basis van hun bier, maar zijn ook de hoeksteen van hun bestaan. Regel 1 – Het product moet worden geproduceerd binnen de kloostermuren van een trappistenabdij of in de directe omgeving ervan. Regel 2 – De productie wordt uitgevoerd door of onder toezicht van de monniken. Regel 3 – De opbrengsten zijn bestemd voor de behoeften van de kloostergemeenschap, solidariteit binnen de trappistenorde, projectontwikkeling en liefdadigheidsinstellingen. Aroma: Zoete karamel, geroosterde mout, hints van geturfde mout, kruidig en hoppig. Smaak: Volmondig, bitterzoet, verfijnde bitterheid, tonen van geroosterde mout --------- This true masterpiece is brewed in deep secrecy by La Trappe, Tynt Meadow, and Zundert. It offers a refined tasting experience with a rich, well-balanced bittersweet profile. The aromas of sweet caramel, roasted malt, and delicate hints of peat are perfectly complemented by spicy and hoppy undertones. The full-bodied, bittersweet flavour with hints of roasted malt creates a unique and indulgent experience. This Dubbel pays tribute to the three fundamental rules of authentic Trappist brewing, the foundation and cornerstone of this exceptional beer. A true pleasure for any beer enthusiast!
Comments