Iron Woods Milk Stout
By: Gletcher Brewery (Глетчер)
Stout - Milk / Sweet
ABV: 6.5% / IBU: 15
25 февраля 2020 г.
Следующая ступень эволюции нашего классического стаута. В приготовлении мы использовали лактозу, которая в комбинации с карамельными и шоколадными солодами дала мягкий сливочный вкус с нотками шоколада и кофе. Хмель добавлялся очень аккуратно, чтобы не сбить насыщенную ароматику солодов, но благодаря ему можно уловить слегка фруктовые ноты. Послевкусие сопровождает легкая сладость с оттенками карамели и бисквита. Прекрасно сочетается с говядиной барбекю, мягкими сырами и профитролями.
24
Total
24
Users
3.54
Uniq rating
Комментарии