Oatmeal Cafe: Blueberry

Oatmeal Cafe: Blueberry

By: OSTROVICA

Stout - Imperial / Double Oatmeal

ABV: 8.4% / IBU: 21

12 мая 2018 г.

Двойной овсяный молочный стаут с черникой. Поверх основы из светлого ячменного солода мы положили жженый ячмень, шоколадный солод и 50 килограммов овса (кто скажет, что это запрещенный прием?). Туда же отправились 100 килограммов черники, количество лактозы, граничащее с избыточным, и элегантная английская классика в обличии хмеля Fuggles. При начальной плотности 21% все это чернично-молочно-овсяное великолепие было выброжено до 8.4% крепости – как раз впору для насыщенного двойного стаута без имперских амбиций, но с чувством стиля.

29
Total
29
Users
4.09
Uniq rating
Pivbar, 11 января 2025 г.
Kirill

★ 4.00
Draft
Pivbar, 11 января 2025 г.
Julia

★ 4.00
Draft
Hopped at Home, 18 декабря 2024 г.
Николай

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 18 октября 2024 г.
John

Hopped at Home, 10 июля 2024 г.
Танзиля

Hopped at Home, 28 марта 2024 г.
Anton

★ 4.25
Hopped at Home, 01 февраля 2024 г.
Влад

★ 5.00
Can
Dolphinwolf, 06 января 2023 г.
Темочка

Эти чекины (не) проплачены пивоварней Островика

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 23 ноября 2022 г.
Denis

Стауцно хорошечно и ягодно.

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 11 сентября 2022 г.
Dmitri

2 года, вашпе пущка!!)

★ 5.00
Can
Hopped at Home, 08 сентября 2022 г.
Alexey

★ 4.00
Hopped at Home, 04 сентября 2022 г.
Никита

★ 3.25
Can
Hopped at Home, 18 мая 2022 г.
Dasha

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 04 мая 2022 г.
Stepan

★ 4.00
Hopped at Home, 09 апреля 2022 г.
Sergey

Аромат черника, шоколад, во вкусе черничный джем, кофе, темный шоколад, умеренная сладость, алкоголь не чувствуется (скрыт за сладостью и терпкостью шоколада), в целом неплохо

★ 3.75
Can
Опалиха, 13 августа 2021 г.
A

★ 3.75
Can
Casa Del Toro, 05 января 2021 г.
Anton

★ 4.25
Can
Отдел полиции № 4, 06 ноября 2020 г.
Aleksandr

★ 3.75
Can
Дом милый Дом, 10 июня 2020 г.
Denis

★ 4.00
Can
Другое дело, 19 марта 2020 г.
Vladimir

Душистый благодаря чернике, так же вместе с ней кофейные ноты. Вкус скруглён немного благодаря овсянке: кофе, шоколад, чуть сладости и ягод.

★ 4.00
Draft
2я Пролетарка, 04 марта 2020 г.
Stout

Это вкусный, ягодный стаут. Приятно и легко пьётся. Черника сочная. Овсяности не заметил, наверное из-за ягод. Зачёт.

★ 4.50
Can
Ударников, 38/2, 22 декабря 2019 г.
Vitaly

★ 4.00
Can
Бакалинская ул., 19, 25 сентября 2019 г.
рустам

Шикарнейшая вещь! Всем рекомендую! Островица на высоте как всегда! Восхитительно!

★ 4.75
Can
"паром" на остров Риеккалансари, 24 августа 2019 г.
Vladimir

Плотный, черника чувствуется сразу, приятно пить.

★ 3.25
Can
metro Pionerskaya (Метро Пионерская), 10 августа 2019 г.
Anatoly

★ 4.00
Can
Sibcraftfest-2018, 01 июня 2019 г.
ᴡᴡᴡ.Vift.djwr.ru

★ 4.50
Draft
ФПК, 18 мая 2019 г.
Yuriy

Неплохо, ягода весьма яркая.

★ 4.00
Can
Beer Tap Bar, 10 ноября 2018 г.
Bur-Omsk

17.10.18. Нос яркая черника. Вкус ягоды, сладковато, шоколад, лёгкий кофе. В балансе.

★ 4.00
Can
Beer Tap Bar, 10 ноября 2018 г.
Cisalegion

Аромат-черничный, шоколадный.вкус-шоколад,чуть кофейной горчинки,протёртая черника.черничное с нотами шоколада п/в,чуть кофе.

★ 4.25
Can
кубовая 113/1, 24 августа 2018 г.
Anton

Черника в нос и во вкусе, сладко, и как-то больше ничего. Сложности не хватает

★ 3.75
Can
ВХЛАМ|Beer&Burger’s, 24 августа 2018 г.
Alexander

Ох ты ж какие чудеса в этот раз! Сладковатый, плотный, шоколадный!

★ 4.25
Can

Комментарии