Winter In Bangalore
By: Amager Bryghus
IPA - American
ABV: 6.0% / IBU: 0
15 октября 2014 г.
Når vintermørket ubønhørligt sænker sig over det ganske land, og danskerne gemmer sig i tykke klæder og trækker de mentale rullegardiner ned, så er det helt legitimt at flygte lidt ind i drømme om bedre, varmere og lysere tider og steder. Vores Vinter IPA er en hyldest til netop sådan et sted, som året rundt kækt hygger sig med sine behagelige 25 grader - kun afbrudt af et par forrygende snebyger. Tror vi nok. Smag på navnet - Bangalore. Indiens spraglede og krydrede mystik nærmest strømmer op i næseborene - akkurat som den bedste indiske aromahumle vi har brugt i denne øl, dyrket netop i smukke Bangalores opland. Vi har specialdesignet denne intenst delikate Vinter IPA til at passe til AL vinterens mad - lige fra æbleskiver, og stegte sild over gule ærter til den fedeste gås eller steg med brun sovs. Selv veganere og palæo-folket har vi testet den på - og hver og en brød de ud i lovsang. Det gør du også. Vi garanterer. Ingredienser: Vand. Malt: Pilsner, Munich, Carapils. Humle: Herkules, Chinook, Amarillo, Cascade. Tørret appelsinskræl. Gær: US-Ale.
Comments