3 Fonteinen Zenne y Frontera (season 18|19) Blend No. 92
By: Brouwerij 3 Fonteinen
Lambic - Gueuze
ABV: 6.5% / IBU: 0
10 августа 2020 г.
bottling date: 24/07/19 Deze Zenne y Frontera is een assemblage va 11 verschillende sherry vaten – 10 Oloroso vaten en 1 Amontillado vat. The Oloroso vaten waren meer dan 40 jaar oud. De lambikken komen van vier verschillende brouwsels en waren een dik jaar oud toen we de sherry vaten vulden. Zodoende bedraagt het gewogen gemiddelde bij botteling iets meer dan 25 maanden. 100% 3 Fonteinen. This Zenne y Frontera is a blend of eleven different sherry barrels - ten Oloroso barrels and one Amontillado barrel. The Oloroso bar-rels were more than fourty years old. The lambics originate from four different brews and were all a good year old when filling the sherry barrels. Accordingly, the weighted average age upon bottling was a tad more than 25 months. 100% 3 Fonteinen. NL | 3 Fonteinen Zenne y Frontera is een unieke creatie van Armand Debelder en maître-sommelier Andy De Brouwer. Dit natuurlijke millésime bier is een assemblage van jonge traditionele lambikken die verder gerust hebben op veertig jarige en oudere authentieke Oloroso, Amontillado en/of Pedro Ximé-nez sherryvaten. Zenne y Frontera is de perfecte symbiose van enkele koppige karakters, vele wilde ideeën, immens fijne aroma’s en twee mooie streken! EN | 3 Fonteinen Zenne y Frontera is a unique creation of Armand Debelder and maître-sommelier Andy De Brouwer. This natural millésime beer is a blend of young traditional lambics that have aged on forty-year-and-older authentic Oloroso, Amontillado and/or Pedro Ximéne
Комментарии