кухни мира: Корейский кимчи
By: ALASKA brewery
Sour - Tomato / Vegetable Gose
ABV: 6.5% / IBU: 34
16 января 2026 г.
Блюдо корейской кухни представляет собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. Журнал Health включил кимчхи в список «Самая здоровая еда в мире». Красный перец, завезённый в Корею португальцами, стали добавлять в блюдо уже после XVI века. Сейчас красный жгучий перец является одним из важнейших ингредиентов большинства разновидностей кимчхи.
39
Total
39
Users
4.13
Uniq rating
Комментарии