Bianca Persica Wild Wild Brett

By: Crooked Stave Brewing Co.

Wild Ale - American

★ 4.12

ABV: 6.0% / IBU: 0

21 мая 2024 г.

The Bianca series is where we fully explore the tart flavor spectrum and what a lactose infused sour beer can be. In the peach rendition, we have worked together with our beloved friend Chad Yakobsen at Crooked Stave, an actual doctor of brett, to find just the right tart, funky and earthy flavour profile to balance the peaches and raspberries.

14

Total

13

Users

4.08

Uniq rating

04 июля 2025 г.

Jostein

Ettersjekk

Taster

Apollon Tønsberg, 03 июля 2025 г.

Marcus

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 30 мая 2025 г.

Marcus

★ 3.00

Bottle

Apollon Tønsberg, 28 мая 2025 г.

Alcolovic

★ 4.50

Bottle

Apollon Tønsberg, 22 мая 2025 г.

Hampus

★ 3.75

Cat Man Do Brews, 30 марта 2025 г.

Cat Man

★ 4.30

Bottle

Hopped at Home, 27 февраля 2025 г.

Per-Ewert

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 22 февраля 2025 г.

Jan

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 22 февраля 2025 г.

Max

DRBT 2024 - tart and peachy

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 20 февраля 2025 г.

Florian

★ 5.00

Bottle

Hopped at Home, 04 февраля 2025 г.

Ojacks

★ 3.75

Hopped at Home, 19 января 2025 г.

Eduardo

★ 4.00

Hopped at Home, 12 января 2025 г.

Thomas

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 14 октября 2024 г.

Roger

DRBT - It’s definitely a wild, wild one. The oak and peaches come through nicely. Not overpowering.

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 13 октября 2024 г.

John

★ 4.00

Taster

Comments