Cooking Guide [Tarte Tatin Apple Pear Cinnamon]
By: 4BREWERS
Sour - Fruited
ABV: 6.0% / IBU: 0
05 июля 2025 г.
Насыщенный кислый эль со вкусом и ароматом яблочно-грушевого пирога с корицей. Рецепт кондитерского саур эля: Взять все ингредиенты (см. состав), охладить до комнатной температуры, нашинковать, фраппировать, измельчить, перемешать, взбить, процедить, замесить, выложить в подходящую ёмкость, бланшировать, декантировать, раскатать тонким слоем, сформировать, глазировать, карамелизовать, запанировать и запечь до однородной консистенции. И, конечно, не забыть добавить яблоки и груши по вкусу. Приятного аппетита!
21
              Total
            21
              Users
            4.08
              Uniq rating
            
Comments