Shroomdalf Chinese Edition

Shroomdalf Chinese Edition

By: Selfmade Brewery

Sour - Other Gose

★ 4.03

ABV: 5.0% / IBU: 10

13 декабря 2024 г.

Shiitake, Champignons, Shí Sān Xiāng Однажды мудрый грибной маг забрел в бамбуковый лес Шунань и познал, что... Грибы — особо почитаемый ингредиент в китайской культуре питания, ведь они символизируют изобилие и богатство, а ещё активно используются в традиционной медицине из-за своих полезных для организма свойств. Буквально пару лет назад в КНР был установлен мировой рекорд потребления грибов, а именно: 28 кг на человека в год! Однако некоторые виды шляпкообразных мы любим одинаково сильно, например, шампиньоны. В честь этого мы делимся с вами рецептом из Поднебесной, в котором встречаются уже полюбившиеся многим шиитаке и шампиньоны, томленые с особыми китайскими специями! 一见钟情

24
Total
24
Users
3.95
Uniq rating
Перья Коня, 01 ноября 2025 г.
Иван

★ 4.50
Can
Перья Коня, 01 ноября 2025 г.
Pyotr

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 02 июля 2025 г.
Ksu

вкусное! классическая солёная грибная база, которая мне очень нравится. на неё накладывается пряность и очень лёгкая остринка. нравится, что пряности специфические, такие прям азиатские масаловые и вот это всё. что-то анисовое бадьяновое и типа базы супа

★ 4.75
Can
Hopped at Home, 21 июня 2025 г.
Vitaly

Норм, но чайниза особого нет как будто

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 21 июня 2025 г.
Dzmitry

★ 3.50
Hopped at Home, 19 июня 2025 г.
Андрей Л

Как-то горьковато, и это не пивная горечь, а хрен пойми какая, горечь специй чтоль

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 17 июня 2025 г.
Boris

Не фанат грибного, но допустим

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 12 июня 2025 г.
Max

Овергрибной гозе, с легкими пикантными специями. Это однозначно вкусно!

★ 4.50
Can
Digomi Massive 1st Block | დიღმის მასივი I კვარტალი, 11 июня 2025 г.
William

★ 4.25
Can
Hopped at Home, 10 июня 2025 г.
Владимир

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 09 июня 2025 г.
SmithBonn

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 06 июня 2025 г.
Надежда

★ 3.75
Hopped at Home, 06 июня 2025 г.
Baptiste

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 02 июня 2025 г.
Dmitry

General of magic mushrooms and just a strong magic gose - this is the path you should definitely take! Excellent and just super tasty! 💪

★ 4.75
Draft
Hopped at Home, 01 июня 2025 г.
Nikita

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 31 мая 2025 г.
Davey

Ярко, грибно, сочно, вкусно, легко, в меру солёно, специи - хорошо.. хватит наречий? 🤣 У Китая много вкусов, выделить тут что-то конкретное сложно, но просто хорошо подобранные специи - это питко и приятно. Розлив 11.12.24

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 31 мая 2025 г.
Valeriy

★ 4.50
Taster
Beer Market "Krombacher", 14 мая 2025 г.
Alex

★ 4.25
Can
Mucky Paws Pet Care, 27 апреля 2025 г.
Pavel

★ 3.50
Can
Пивотека Magnum, 06 апреля 2025 г.
Sergey

Жидкое ароматное, ничего необычного. Остроты почти нет.

★ 4.25
Can
TBPBar, 31 марта 2025 г.
solvnvs

★ 0.75
Can
TBPBar, 31 марта 2025 г.
vzapoe

Can
TBPBar, 31 марта 2025 г.
solvnvs

Can
Shredder Pizza, 28 марта 2025 г.
Поручик

★ 4.00
Drunk Person - Craft and Draft Beer, 14 февраля 2025 г.
Rusrusia

Чуть уступает своим собратьям, в целом нормально.

★ 4.00
Can
Пивотека 465 Тульская, 09 февраля 2025 г.
Ivan

★ 3.50
Can

Комментарии