Wild West

Wild West

By: Brouwerij Alvinne

Sour - Other

★ 3.91

ABV: 6.0% / IBU: 0

18 апреля 2024 г.

Flemish Sour Ale fermented with our own wild house yeast strain 'Morpheus'. Aged in red wine barrels for six to eight months. Discover the mildly sour taste of lactic acid produced by the Morpheus yeast. Barrel aged version of Omega.

27
Total
27
Users
4.01
Uniq rating
Marine Hotel, 03 августа 2025 г.
John

★ 4.00
Draft
Spesjoalbier dakturras Baviera Sportkaffee duh Klep, 26 июня 2025 г.
John

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 20 июня 2025 г.
Aleksei

Фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках. В аромате уксус, цветочные и перечные ноты, гнилое яблочко и бочка. Вкус кислый, чуть землянистый. Кислые ягоды, яблоки, уксус, винные тона, щавель. Баланс отточеный. На послевкусии яблочная кислинка.

★ 4.50
Bottle
Kremersheerd, 19 июня 2025 г.
Erwin

Flink zuur en veel koolzuur; erg verfrissend. In de verte een klein zoetje en ongeveer even ver invloeden van barrel aging op rode wijn vaten. Tof bier!

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 15 июня 2025 г.
Alexander

Тоже старенькое, но в рамках. Мб из-за возраста, но кислота тут очень сильная, пиво терпкое и с древесными нотами. Вкусно, но уж слишком кисло

★ 3.75
Bottle
Biergarten Elbers, 13 июня 2025 г.
Dirk

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 11 июня 2025 г.
Oootka

Жимолость, виноград, экстра кисло, бочка, деревяшка. В аромате сухофрукты. Принципиальной разницы между кислыми альвиннами очень сложно различить на память, как будто все +- одинаковые. Но от этого не хуже

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 05 июня 2025 г.
Bram

★ 4.00
Hopped at Home, 29 мая 2025 г.
Swanski

Dit is gewoon lekker, maar niet voor iedereen weggelegd. Uitgesproken erg zuur, oak, droge rode wijn invloed, licht zoetje op de achtergrond en bijtend en prettig mondgevoel waardoor ik graag meer wil drinken. Voor deze prijs ook wel passende kwaliteit.

★ 3.80
Bottle
Hopped at Home, 29 мая 2025 г.
Sherry

Flemish ale with house wild yeast, Morpheus.

★ 3.80
Bottle
Hopped at Home, 27 мая 2025 г.
Mike

Great tartness from this entire lineup. A bit of red wine hints in the aftertaste.

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 22 мая 2025 г.
Bart

★ 3.80
Bottle
Hopped at Home, 11 мая 2025 г.
Elias

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 08 мая 2025 г.
Noel_Andre

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 08 мая 2025 г.
Eitan

★ 4.25
Draft
Hopped at Home, 29 апреля 2025 г.
Nico

Superbe flemish sour ale 😍👏 quelle sauvagerie, quelle vivacité, j’ai la bouche plus que réveillée par les passages de pomme verte acidulée à la limite du vinaigre, mais magnifiquement contrebalancés et équilibrés, j’adhère totalement 🍻

★ 4.00
Bottle
Craft Beer Shop, 27 апреля 2025 г.
Valentine

★ 4.50
Bottle
Craft Beer Shop, 27 апреля 2025 г.
Walter

★ 1.25
Craft Beer Shop, 19 апреля 2025 г.
tigey

★ 4.00
Bottle
Craft Beer Shop, 16 апреля 2025 г.
Anton

★ 4.00
Bottle
Craft Beer Shop, 11 апреля 2025 г.
Roger

★ 3.50
Beer Geek, 29 ноября 2024 г.
Aleksandr

Когда ты не фанат стиля , но это шикарно !

★ 4.50
Draft
Ezekiel81

Smells fruity kind of sour. Tart arrival, with a complex woody quality. Vanilla and slightly unripe sour plum. Dry after taste but not too bitter. Sour/bitter nicely balanced in fact. Astringent might be a good word for it.

★ 4.50
Вениамин

Офигенно

★ 5.00
HennyH

My favorite out of the bunch. Very sour, but still feels like a beer. Not too sweet or bitter. Very good

★ 4.50
Hoppyparrott

Fast schon aggressive Säure mit leichten Frichtnoten. Fordernd aber interessant

★ 3.75
Wanneyn

Zurig ja

★ 2.75

Comments