Bilboquet (Бильбоке)
By: Coma Brewery
Sour - Fruited Berliner Weisse
ABV: 5.0% / IBU: 10
22 августа 2024 г.
Знаете, что такое «бильбоке»? Без помощи поисковиков, интернета в целом и престарелых родственников в частности? Бильбоке это древняя детская игрушка, благодаря которой поколение рожденных в 70-80-х годах не просто выжило, но еще и до сих пор показывает невиданный уровень психической стабильности. Шарик на веревочке и деревянная чашечка. И всего одно правило — подкинуть и поймать. Казалось бы нет ничего проще, но увы, в некоторые моменты казалось что проще доказать гипотезу Пуанкаре, разгадать тайны вселенной и мирового океана, открыть пятое измерение, чем поймать этой чертовой чашечкой этот проклятый шарик. А все почему? Потому что специфика нашего мира такова, что самые простые, на первый взгляд, вещи, оказываются практически невыполнимыми. И вот когда мы осознали эту аксиому, тогда мы и познали дзен жизни и стали просто жить, не бросаясь, сломя голову, на решение простейших задач. Именно поэтому наш совместный сорт с Punchiller и Beer.by получил название «Бильбоке». Легкое, игривое, как девушки в бикини во французских комедиях 60-х, и в то же время сложное и невероятно заманчивое. Что может быть легче и солнечнее подзабытого всеми Berliner Weissе? И что может быть сложнее, чем сложить летний берлинер с зимними, морозными клюквой и брусникой, чей марьяж скорее украсит водку, чем освежающую кислую пшеничку. Мы попробовали. У нас получилось. Теперь ваша очередь подбросить этот шарик и поймать его чашечкой!
Comments