Force of Gravity Perry 2024

By: Knightberg

Cider - Perry / Poiré

★ 3.56

ABV: 5.5% / IBU: 0

20 марта 2025 г.

Пуаре из десертной груши урожая 2024 года — июльский вечер в вашем бокале. Традиционно наши сидры и пуаре мы делаем методом Шарма, в этот раз пуаре полгода выдержали на тонком осадке с использованием инактивированных дрожжей — и этот опыт у нас впервые. Так мы достигли большей тельности и мягкости, а аромат спелой груши раскрылся ещё сильнее, чем обычно.

19

Total

19

Users

3.59

Uniq rating

Сидр И Нэнси, 29 июня 2025 г.

ccc

Хорошая груша, суховатая.

★ 3.50

Draft

Cider and Nancy, 28 июня 2025 г.

Никита

★ 3.75

Draft

Knightberg Taproom, 27 июня 2025 г.

Сергей

★ 4.00

Draft

Knightberg Taproom, 14 июня 2025 г.

Wassili

Сладкий

★ 3.50

Cider and Nancy, 30 мая 2025 г.

Aleksandr

★ 2.50

Draft

Cider and Nancy, 30 мая 2025 г.

Кабёк и тотопуз

Хорошенький, по грушевому мягкий, чутка сладкий, но в меру. Ароматный, нотки персика.

★ 4.00

Draft

Cider and Nancy, 21 мая 2025 г.

Dimitar

★ 3.75

Draft

Cider and Nancy, 19 мая 2025 г.

Сергей

★ 3.75

Draft

Cider and Nancy, 19 мая 2025 г.

чижик

питкая и кисло-сладкая

★ 4.00

Draft

Cider and Nancy, 29 марта 2025 г.

Sergio

Тонкий, звонкий. Летом будет «как в песок». В слепую сидр груша, очевидно. Никаких лаков, хрена и прочего не почуял. Запишусь на курсы сомелье. Рейтинг занижен, +0.30.

★ 4.00

Draft

Knightberg Taproom, 23 марта 2025 г.

Stanislaw

Свежий ненавязчивым вкус, не слишком сухой и не слишком сладкий, в солнечный весенний денёк самое то 😏

★ 3.50

Draft

Dolphinwolf, 23 марта 2025 г.

Старина

Очень сильно не хватило Ионова во всех его проявлениях мне вчера

★ 4.00

Draft

Dolphinwolf, 22 марта 2025 г.

metya

с тельностью неясно, но тонко и приятно. вкуса не супер много, но хорошо.

★ 3.50

Draft

Dolphinwolf, 22 марта 2025 г.

Dmitry

Лак и хрен (

★ 3.00

Draft

Dolphinwolf, 22 марта 2025 г.

Береснева

★ 2.50

Draft

Dolphinwolf, 22 марта 2025 г.

Петр

★ 2.75

Taster

Dolphinwolf, 22 марта 2025 г.

карма

★ 3.00

Taster

Dolphinwolf, 21 марта 2025 г.

Jekaterina

★ 5.00

Draft

Dolphinwolf, 21 марта 2025 г.

Egor123beer

наконец-то это более сладенько !

★ 4.25

Taster

Comments