Первый хмель Cold IPA group 2024 by Craftband Cascade&Willamette

By: Knightberg

IPA - Cold

★ 3.37

ABV: 6.0% / IBU: 0

24 октября 2024 г.

Cold IPA – это не Brut IPA, это антитеза к New England: никакой мути, легчайшее тело, никаких солодовых акцентов, только хмель в горечи и хмелевой аромат. Хмель использовали с хмельников пивоварни Craftband расположеных в г. Ставрополе. «Первую посадку ризом мы совершили осенью 2022 года: Cascade, Chinook, Sladek, Hallertau Aroma, Bor, Aroma, Magnum, Willamette, Perle, Taurus. Осенью 2023 года собрали первый урожай, протоколы испытаний нашего хмеля на содержание альфа кислоты во ВНИИПБ подтвердили уровень альфакислот в нашем хмеле стандартам, соответствующим сортам. И после анализов мы начали его задавать в экспериментальные сорта нашего пива» - говорит команда пивоварни.

14

Total

14

Users

3.49

Uniq rating

Hopped at Home, 07 июля 2025 г.

Vhaldemar

Пахнет карамелью и слегка цитрусами. Во вкусе сладкая карамель и легкая, но неприятная горечь. После того, как пиво слегка согреется, начинает пробиваться алкоголь. Пьется с трудом.

★ 2.00

Hopped at Home, 20 июня 2025 г.

Pavel

На вкус фигня. Послевкусие так себе. Но потом накрывает такая великолепная горечь, от которой до полутора часов можно наслождатся.

★ 5.00

Can

Hopped at Home, 07 июня 2025 г.

OyKC

★ 4.25

Hopped at Home, 05 июня 2025 г.

Matthew

★ 4.50

Hopped at Home, 29 мая 2025 г.

Malcolm

Indifferent, average. Hops and alcohol. But better than the mandarin one.

★ 3.30

Can

Hopped at Home, 27 мая 2025 г.

Вадим

Can

Knightberg Taproom, 24 мая 2025 г.

Сергей

Ну тут видимо хмель, выращенный в РФ пока не довели до ума. Очень сладко.

★ 3.25

Can

Knightberg Taproom, 24 мая 2025 г.

Евгений

★ 3.25

Can

Knightberg Taproom, 23 мая 2025 г.

Pavel

★ 3.50

Can

Knightberg Taproom, 16 мая 2025 г.

Alexander

★ 3.00

Can

Knightberg Taproom, 10 мая 2025 г.

Aleksey

★ 4.75

Can

Hopped at Home, 08 мая 2025 г.

Юрий

★ 2.75

Can

Hopped at Home, 06 мая 2025 г.

Evgeny

Can

Knightberg Taproom, 27 апреля 2025 г.

Ivan

😢

★ 2.75

Can

Knightberg Taproom, 17 апреля 2025 г.

Энтони

★ 3.00

Knightberg Taproom, 07 апреля 2025 г.

Mikhail

Трава и немного дыни. Леденцовая сладость на послевкусии. Опять же - идея нравится, требуется развитие

★ 3.50

Can

Comments