Первый хмель Cold IPA group 2024 by Knightberg Подвязный

Первый хмель Cold IPA group 2024 by Knightberg Подвязный

By: Knightberg

IPA - Cold

★ 3.28

ABV: 6.0% / IBU: 0

24 октября 2024 г.

Cold IPA – это не Brut IPA, это антитеза к New England: никакой мути, легчайшее тело, никаких солодовых акцентов, только хмель в горечи и хмелевой аромат. В 2020 году ОАО «Чувашхмельпром» отправил нам ростки хмеля сорта «Подвязный». Припарковая зона Петергофского заповедника показывает, что терруар вовсе не проблема. Четвертый год – четвертый урожай, при этом каждый сбор только увеличивается. И самый важный момент – все это происходит без дополнительной обработки и удобрений, поэтому его смело можно называть био-хмелем.

15
Total
15
Users
3.56
Uniq rating
Hopped at Home, 05 июля 2025 г.
Andrey

Не похоже на cold IPA которые я пил, но все равно в меру приятное. Подвязный видимо все-таки далёк от Мотуеки или от Цитры, пиво отдает медом, но довольно сухо все равно. Я б назвал это пиво «банным», оттенки веника явно присутствуют

★ 3.40
Can
Hopped at Home, 04 июля 2025 г.
metya

этот получше чем подвязный от Балтики. не такой сладко блевотный. пиво мягче и приятней. все еще не ахти безусловно и к колдипе отношения не имеет.

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 29 июня 2025 г.
Pavel

★ 3.75
Can
Hopped at Home, 06 июня 2025 г.
Vladimir

С интересом отношусь к подобным экспериментам. Запах сырости, во вкусе трава, пожухлая. В общем, в стиле, но скучноватый хмель. Скорее нет, чем да.

★ 3.25
Can
Hopped at Home, 27 мая 2025 г.
Вадим

Can
Hopped at Home, 07 мая 2025 г.
Юрий

★ 3.00
Can
Knightberg Taproom, 03 мая 2025 г.
Oleg

Очень травянисто. Я бы - горький фармхаус.

★ 3.25
Can
Hopped at Home, 19 апреля 2025 г.
Dmitrii

Очень интересно и необычно, в хорошем смысле

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 14 апреля 2025 г.
Leonid

★ 3.25
Can
Hopped at Home, 02 апреля 2025 г.
Андрей

Хорошо, но немного странно. Хмель необычный. За идею - абсолютный респект!

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 28 марта 2025 г.
Evgeny

★ 3.50
Hopped at Home, 26 марта 2025 г.
Alexey

Почти сухо и горько. Но немного бессмысленно

★ 3.25
Can
Knightberg Taproom, 25 марта 2025 г.
Evgenii

Интересно, ожидал худшего, но в целом понравилось

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 23 марта 2025 г.
Artyom

Ощущается как более крепкий лагер, где в итоге возобладали древесная кора, алкогольная травяная настойка (по вкусу, не по крепости). Интересно, но специфически

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 22 марта 2025 г.
S_Andrey

Лучше чем колд с каскадом. Но это по прежнему не колд. Просто тут меньше намёков в ру ипа. И хмелевые ноты поинтереснее. Но это по прежнему карамельная водянистая бадья. За эти деньги можно намного круче колд найти.

★ 3.00
Can
Hopped at Home, 15 марта 2025 г.
Aleksey

★ 5.00
Can

Comments