Mushroom Fever
By: Rewort Brewery
Sour - Other Gose
ABV: 6.0% / IBU: 15
30 сентября 2024 г.
Кто из нас не любит порой впасть во грех и провести некоторое время в компании той пищи, за которую бы точно отругала мама? Кто-то украдкой покупает в магазине возле работы сухарики с каким-нибудь дурацким вкусом, а кто-то с некоторым вызовом хрустит чипсами, осыпая крошками себя и любимый диван. Но главное в данном действе — чтобы вкус был максимально яркий, даже немного химический. Узнали, согласны? Не волнуйтесь, мы не осуждаем — сами грешны. И говоря о нашем новом сорте “Mushroom Fever”, мы не будем развлекать вас рассказами о том, как весь трудовой коллектив пивоварни пропадал все выходные в лесу, чтобы набрать свежих боровиков да подсиновиков. Не беспокойтесь, уважаемые экологи! Во время варки нашей вариации грибного гозе ни один гриб не пострадал (даже дрожжи, к этому царству относящиеся, получали только удовольствие). Вместо этого мы вооружились достижениями ароматической промышленности, щедро добавили бульонного кубика и сдобрили получившееся варево глутаматом. Да, ни одного из этих слов вы не встретите в Библии, а свидетели Райнхайтсгебота и вовсе могут получить афедронный инфаркт, однако, давайте признаемся себе: ведь именно этого нам порой и хочется. Деликатный и тонкий аромат настоящего белого гриба не столь привлекателен, как его синтетический эрзац. Так не сдерживайтесь и впадайте в грибную лихорадку, она совершенно безопасна и безвредна.
Comments