Rubis (2024)

Rubis (2024)

By: Side Project Brewing

Wild Ale - American

★ 4.20

ABV: 6.0% / IBU: 0

19 августа 2024 г.

15
Total
15
Users
3.88
Uniq rating
29 июня 2025 г.
Jeff

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 28 июня 2025 г.
suhwan

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 27 июня 2025 г.
Mike

Shared @ GB. TY, Evan (if you collected this). Not enough of the advertised vanilla, but it’s otherwise wonderful. Aroma & initial taste makes it seem like it’ll be a sour bomb but it mellows immediately in the mouthfeel. Awesome BA. More vanilla, pls. 😎

★ 4.50
Bottle
GB's Bottle Shop & Tasting Bar, 27 июня 2025 г.
Justin

Pours a cloudy reddish color with a thick off white head. The aroma and flavor shows notes of tart strawberry, juniper, minerals, funk, wheat, and gin soaked oak. Lacks vanilla. Medium bodied with lively carb and a tart, moderately acidic finish. Tasty.

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 27 июня 2025 г.
Clint

★ 4.40
Bottle
Hopped at Home, 23 июня 2025 г.
Ira

Hopped at Home, 23 июня 2025 г.
Michael

I’m not sure which flavor is putting me off…perhaps the juniper berry or the hibiscus…or the combination. If not for that, it would be drinkable. Out of respect, I will not rate this.

Bottle
Hopped at Home, 23 июня 2025 г.
Christian

★ 1.50
Bottle
Hopped at Home, 20 июня 2025 г.
Eleanor

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 20 июня 2025 г.
Mike

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 15 июня 2025 г.
Quentin

Light and tart, definitely get the bite from the gin and strawberry but the vanilla helps to smooth it out.

★ 3.80
Bottle
Hopped at Home, 14 июня 2025 г.
Theresa

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 11 июня 2025 г.
Jordan

It's not a great thing when gin and beer mix, but the Side Project guys did it fine. It's just a little too much alcohol taste. The strawberry and vanilla make it delicious

★ 3.70
Bottle
Hopped at Home, 11 июня 2025 г.
Mario

Tastes more like a cocktail than a bier...

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 11 июня 2025 г.
Herb

★ 3.50
Bottle
Valdata Systems USA, 18 мая 2025 г.
Jim

★ 4.25
Bottle
Déjà Bu ?, 21 апреля 2025 г.
Nathan le Gueux

C'est bon, le gin marche bien avec la fraise et la vanille étonnamment. Malheureusement c'est trop acide, comme souvent

★ 4.00
Bottle

Comments