Asphyxia

Asphyxia

By: Midnight Project

Stout - Russian Imperial

ABV: 15.0% / IBU: 70

25 июля 2024 г.

«У любой хорошей истории должно быть продолжение», — подумали мы с друзьями из Ability Brewing Project и спроектировали новый RIS по крайне необычному рецепту. Встречайте бленд базы из нашего прошлого коллаборационного сорта «Спякота ў Цемры», которую мы выдерживали более года в бочке из-под виски, и нового имперского стаута с использованием копченого солода. Звучит так же сложно и многогранно, как и пьется. Asphyxia в названии как напоминание, что этот сорт следует употреблять размеренно и аккуратно, наслаждаясь каждым градусом.

44
Total
44
Users
4.38
Uniq rating
Howard Loves Craft, 03 ноября 2025 г.
jchudo

★ 3.75
Draft
Howard Loves Craft, 03 ноября 2025 г.
DzenGarden

Rauch stout, копченый, сладкий, бочка на послевкусии - все обещанное на месте 👌

★ 3.75
Draft
Howard Loves Craft, 01 ноября 2025 г.
RU-77-Ilya

Странно, что не зачекинил. Но ваще-то тема охуенчик. Особенно с крана. В том году пил с банки 2 раза.

★ 4.75
Draft
Howard Loves Craft, 01 ноября 2025 г.
Mikhail M

Круто, оч всё в балансе: винность, шоколадка, хмель, копч, сигареты — взаимодействие

★ 4.50
Draft
Howard Loves Craft, 01 ноября 2025 г.
Dmitry

15° не ощущается, виски особо тоже , зато вот бочка присутствует и копчёные оттенки. Elite для меня будет интереснее, так как слаще и вкус более многогранен, но этот имперец тоже хорош, но более в строгом стиле

★ 4.25
Side Pull
Два Светлых, 27 октября 2025 г.
Kirill

★ 4.75
Draft
Jawsspot, 26 сентября 2025 г.
Мишаня

★ 4.50
Draft
Jawsspot, 12 сентября 2025 г.
sunnpz

★ 4.25
Draft
10 мая 2025 г.
Dmitry

Сухое, не сильно плотное, копчено-шоколадное. Огонь

★ 5.00
Can
Jungle Brewery, 29 апреля 2025 г.
Philip PHL

Нужно отдать должное. Миднайты темных подвезли на пробу и все отличные. Это прям их стезя

★ 5.00
Can
Hopped at Home, 07 апреля 2025 г.
Boris

Аромат: кофе, жженка, шоколад, оттенки темных ягод. Вкус: кофе, горький шоколад, чернослив, алкоголь

★ 4.75
Can
Midnight Project Brewery, 07 апреля 2025 г.
Сергей

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 25 марта 2025 г.
Murmark

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 21 марта 2025 г.
Иван

★ 4.75
Can
Midnight Project Brewery, 16 марта 2025 г.
Artem

Сложно... Многогранно... Копчено.... Весьма интересный напиток. Очень понравилось, особенно когда в Питере утром валит снег. Спасибо Aleksey F. Maria

★ 5.00
Can
Luminous Bar, 11 марта 2025 г.
Ayuna

★ 3.50
Draft
Luminous Bar, 08 марта 2025 г.
карма

★ 4.25
Draft
Hopped at Home, 05 марта 2025 г.
Dimon

Балансный рис, плотности тела возможно не хватает. Сладость в меру. Алко мастерски прибрано.

★ 4.50
Can
Hopped at Home, 02 марта 2025 г.
Vlad

★ 3.50
Can
Hopped at Home, 01 марта 2025 г.
Timofei

★ 3.25
Can
Midnight Project Brewery, 27 февраля 2025 г.
Nikolai

Это уже помню смутно, помню, что очень зашло, как и одноименная мелодия. Большое спасибо Aleksey F. за гостеприимство!

★ 4.75
Can
Luminous Bar, 26 февраля 2025 г.
Nikita

Год в бочке из под виски + копчёный портер = базовые чернослив и кофе. Имхо, как-то слишком легко для таких сложных манипуляций. Питкостью напомнило #800 WBA.

★ 3.50
Midnight Project Brewery, 26 февраля 2025 г.
Bo

★ 4.75
Can
Luminous Bar, 19 февраля 2025 г.
Саня стрелка

★ 5.00
Draft
Чебуреки и рюмочная «У Ларисы», 11 января 2025 г.
Sergey

Отличный бленд: плотно, кофе эспрессо/шоколад горький, сладость невысокая/горечь увесистая. Во вкусе мягкая жжёно-копчёная копоть обугленной деревяшки, лёгкая ягодная (с акцентом на чернослив) винность, табачный пепел. Вкус и аромат практически совпадают

★ 4.25
Growler
Beer Diet (Пивная Диета), 29 декабря 2024 г.
Aleksandr

★ 5.00
Draft
Right Hops, 22 ноября 2024 г.
Flok

★ 4.75
Can
Лесопилка На Залипье, 19 октября 2024 г.
Александр

Кофе с шоколадом, прогревшись чернослив, сладость в купе с кислинкой и горечью на послевкусии, алко скрыт. Шпал не почувствовал, больше в дерево, бочка отдалённо.

★ 4.25
Can
Redrum, 14 сентября 2024 г.
Inna Nebrejnaya

Алкашка скрыта но на послевкусие греет. Отдает в конце классическими стаутами, хотя в теле больше кислого кофе

★ 4.25
Draft
Андрей

Не такое жирное тело как у предыдущего, но вкус насыщенный...немного кислит, бочка конечно

★ 4.00
Rodion

Сухо, в вино немного, кислинка.

★ 4.25
Старина

Люблю копоть

★ 4.50
Валерий

Заебись но жестит

★ 5.00
lllAR

Не люблю копоть

★ 4.25
Phil

Интересненько

★ 4.75
Виталий

Прав коллега Копоть, жженка, горбуша черного Горько

★ 3.75
Soul

Рис такой, каким он должен быть. Наконец-то нет привкуса рафинадыча Upd: после одной банки на утро хуёво как после 5-6

★ 4.25
Alex

База так-то, сырок, копчушка, бочка? Ну, может и была. Всяко нормаха

★ 4.00
Razorblade

Копченость приятная, в пепельницу не уходит, сладости минимум, кофеные ноты, алко скрыт, правда бочки особо не уловил. Ровный приятный

★ 4.25
Denis

Мощное пиво. Минимум сладости, зато много жженки, дегтя, шпал и йода, будто бы айлу пил. Градус хорошо скрыт, даже при длительном нагреве. Даже 0,5 выпито без труда

★ 4.25
dark

*отложка* В ночь с пт на сб дальше. Убиватель лютый, даже на троих расшар не спас. Копченка не агрессивная, но настойчивая, до последней капли. Сухофрукты, сушёная слива мб в частности, слегка кофейно. Очень плотно, не мое, но уважительный напиток

★ 4.00
Nikita

Реально удушье!

★ 5.00
Aleksandr

Черное тело, бежевая пена. В аромате кофе и шоколад, много чернослива. Довольно сухо. Алкоголь хорошо скрыт.

★ 4.25
D

Прекрасный баланс профиля. Слива нежнейшая, винные нотки. Вискованность мягкая.

★ 5.00

Comments