Сидр La Bogeme Batch #2 (2023)
By: Ashram Cider
Cider - Other Fruit
★ 4.28
ABV: 6.0% / IBU: 0
14 июня 2024 г.
Сидр La boheme с виноградом Мускат Блан,урожай 2023 года.Длительная карбоническая мацерация винограда (1,5 месяца) Антоновка ,собранная с 70-летних деревьев. Сок отжимаем на ручном буковом прессе. Одновременная спонтанная ферментация яблочного и виноградного сока в стальном винном баке с выдержкой на осадке. На всём протяжении производства не используем сульфиты,сорбаты,сахар ,ферменты и др. добавки.
14
Total
14
Users
4.45
Uniq rating
Comments