The Appeal
By: SALIWA
IPA - New England / Hazy
★ 3.95
ABV: 6.5% / IBU: 25
18 мая 2024 г.
Terpenized hazy IPA Galaxy/Mosaic/Nelson Sauvin The Appeal & The Mindsweep: 2 хейзи IPA с одинаковой базой на хмелевом бленде Galaxy/Mosaic/Nelson Sauvin , в которых мы решили посмотреть на влияние биотрансформации хмеля на конечный результат. В сорте The Appeal мы применили олдскульный подход к раскрытию хмелевой ароматики из времён, когда мутные ипы массово назывались Вермонтами. Сброжен базовым британским элевым штаммом в паре с винным Metschnikowia rekaufii, способным к выделению терпенов - ароматических соединений с цитрусовой и цветочной ароматикой. ABV 6,5%;
14
Total
14
Users
4.46
Uniq rating
Comments